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ラーメン屋さんプロデュースのうどん屋さん!  東淀川区  「釜あげうどん たすく」

本日のランチは東淀川区にあるうどん屋さん「釜あげうどん たすく」に行きました。
大阪に何店舗もの支店、姉妹店を持つ大人気ラーメン店「麺や輝」グループが、うどん業界に進出されました!
麺からお出汁まで、素材にとことんこだわったメニューは、「釜揚げ」、「ぶっかけ」、「生醤油」、「かけ」の4種類に、それぞれれトッピングが用意されています。
正統派のメニュー構成ですね!

本日いただいたのは、「鶏天ぶかっけ」(800円)です。
巨大な鶏天が4つも乗っていて迫力満点です!

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やや細めで丸みのあるうどん・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

ツルツルでとても滑らかな舌触りのうどんは、かなりしっかりとした腰が特徴です!
お出汁はやや薄めですが、昆布と鰹の旨味がしっかり出ています!

大根おろしとネギと天かすを入れて食べるとさらに旨いです!

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大きな鶏天にかぶりつきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

ほのかな生姜風味の下味が効いたもも肉が素晴らしくジューシーです!
こんなに大きな鶏天を4つも食べたらお腹がはち切れそうになりました(^^

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良心的な価格設定です。

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お店に入って食券を購入するシステムです。
注文が入ってから湯掻くので、時間はかかりますが、あげたてのうどんが食べられるのが嬉しいですね!
今月初めにオープンしたばかりだというのに、店内はほぼ満席状態で、次から次にお客さんが入って来られました!
これだけレベルの高いうどんなので、今後ますますお客さんが増えていきそうな予感です(^^

こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。

Mの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。

このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。

M Premium coffee

【釜あげうどん たすく】

住所 : 大阪市東淀川区菅原3-1-3 地図
電話 : 06-6325-3955
営業時間 : 11:00~15:00、18:00~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター13席、4人掛けテーブル×4
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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