本日のランチは関目高殿にあるラーメン屋さん「男のラーメン 関目団長」に行きました。
こちらのお店の新メニュー「麻婆麺」が先日テレビで放送され、大きな反響があり、満を持して遂に新発売されました!
こちらのお店の旨辛味噌ラーメンは「濃厚旨辛味噌」、「噴火麺」、「大噴火麺」と3種類あり、その3種類のラーメンに麻婆豆腐をトッピングした「麻婆麺」、「噴火麻婆麺」、「大噴火麻婆麺」3種類の麻婆ラーメンが登場しました!
「麻婆麺」(960円)、「Aセット(ご飯セット)」(90円)、「消えニン(匂いがすぐに消えるニンニク)」(20円)
辛いのが苦手な人は、一番辛くないこの「麻婆麺」が良いと思います(^^
この「麻婆麺」は、こちらのお店では私も大好きで絶品の「濃厚旨辛味噌」というラーメンがベースで、春巻きの皮で作った器に盛られた麻婆豆腐がラーメンの上に乗っかった、ラーメンと麻婆豆腐がセパレートになっている衝撃のルックスです!
真上から。
麻婆豆腐アップ!
まずは麻婆豆腐をいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
旨みが素晴らしく濃厚で、一度食べたら病みつきになる、日本人なら誰もが好き過ぎるあの味です(^^
真赤なスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
全然辛くなく、味噌の旨みがひたすら濃厚で、背脂の甘味が加わって、ジャンクで間違いなく病みつきになる味わいです!
太めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ツルツルモチモチの麺にスープがしっかり絡んで旨いですね~!
麻婆豆腐をご飯に乗せて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
この麻婆麺には白いご飯は必須です(^^
春巻きの皮がスープで溶けてきて、スープと麻婆豆腐が混ざります!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
これは旨い!!旨すぎる!!
濃厚旨辛味噌の深いコクと麻婆豆腐の旨みが一体となって、めちゃくちゃ旨いではないですか!
皮だけをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
スープが付いていないところはパリパリサクサクで香ばしく、スープが浸っている部分はふにゃっと柔らかくてスープの旨みと皮の旨みが融合して旨い!
ご飯をスープにドボンとダイブして・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
本当に色んな味が楽しめる素晴らしい麻婆麺ですね!
全部食べ終えて汗だくになっていると、「冷たいおしぼりどうぞ!」と冷た~いおしぼりを持ってきてくださいました!
このちょっとしたサービスがとても嬉しいですね~(^^
オリジナリティ溢れるメニューの種類がとても豊富に揃っています!
大阪メトロ谷町線の関目高殿駅からすぐのとても便利な立地のお店です!
東京で激辛味噌系といえば「蒙古タンメン中本」というお店があり私も大好きで、大阪にお店を出してほしいとずっと思っていました。
しかしながら、どういう訳か関西には一切お店を出されないので、食べられないのが悲しかったのですが、よく考えると、このお店の「濃厚旨辛味噌」や噴火麺や麻婆麺が食べられるので、全く問題ありませんね(^^
この絶品麻婆麺に完全にハマってしまったので、これから何度も通ってしまいそうです(^^
《過去の男のラーメン関目団長》
その1・・・大噴火麺、肉祭盛、煮玉子
その2・・・男の台湾まぜ麺、濃厚旨辛味噌
その3・・・濃厚旨辛味噌
【男のラーメン 関目団長】
住所 : 大阪市城東区成育5-23-2 地図
電話 : 06-6935-5959
営業時間 : 11:30~15:00、18:00~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日(祝日は営業)
客席 : カウンター8席、4人掛けテーブル×3
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)