閉店しました
本日のランチはヨドバシ梅田８階にある中華料理屋さん「麻甜（まーてん） 」に行きました。
先日リニューアルしたこのフロアの「釜たけ流うどん 駅前食堂 ヨドバシ梅田店」行った時、フロアを一周して最も気になったお店です。
中華の鉄人陳健一さんの監修を受けた麻婆豆腐と担々麺が食べられるお店です。
今日いただいた「陳健一麻婆豆腐」は辛さが３段階から選べるので、一番辛い「大辛」をお願いしました。
花椒がたっぷりかかって、いい色してますね～（＾＾
まずはそのまま食べてみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
深い旨味が凝縮した超本格的な味わいです！
辛さは私にはやや物足りませんが、花椒の痺れる辛さも楽しめます！
この麻婆豆腐には白いご飯が必須です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ご飯との相性が抜群で、やめられない止まらない状態です！
「陳健一麻婆豆腐セット」は、お代わり自由のご飯、お代わり自由のスープ、ザーサイが付いて１１８０円です。
やや割高感があるのは場所柄仕方ありませんが、これだけ本格的な味わいが楽しめて満足感は高いです。
メニューは麻婆豆腐と担々麺とデザートのみという、とてもシンプルなものです。
一品料理などはこれから少しずつ増やしていく予定だそうです。
広々とした店内は清潔感溢れる、居心地の良い空間です。
通し営業というのもとても便利なので、担々麺も汁なし担々麺も絶対に食べに行こうと思います（＾＾
【麻甜（まーてん）】
住所 ： 大阪市北区大深町１－１－１ ヨドバシ梅田 ８F 地図
電話 ： 06-6292-6523
営業時間 ： １１：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： ５０席（カウンター席、テーブル席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（ヨドバシ梅田に有料パーキングあり）
