本日のランチは肥後橋にある和食のお店「SANSHU～讃州～」に行きました。
１階のカウンター席は〆うどん付きのお値打ちの「おまかせコース」（４８００円）がいただけて、２階の秘密の隠れ個室では１日１組限定の貸し切り宴会が可能です！
今日は久しぶりに2階の隠れ個室を予約して、行ったのは夜ですが、お昼に何も食べずにお腹をペコペコにして大好きなハモしゃぶをいただきました（＾＾
２階は広々として清潔感溢れる完全個室で居心地は抜群です！
今回いただいた「ハモしゃぶコース」は、ハモしゃぶ（〆うどん付）、カルパッチョ、揚げ物盛り合わせ、セルフ飲み放題付きで７０００円です！
ドリンクはセルフで飲み放題で、様々な種類のものが用意されています！
「カンパチのカルパッチョ」（写真４人前）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
脂の乗った甘いカンパチにフルーティなドレッシングが絶妙にマッチして旨い！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「揚げ物盛り合わせ」（写真４人前）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ビールのアテには最高ですね（＾＾
完璧に骨切りされた鱧しゃぶのハモ！（写真４人前）
綺麗に盛り付けられたたっぷりの野菜（写真４人前）
ハモの骨の入ったお出汁。
まずはお出汁だけを飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
昆布と様々な節の深～旨味にハモの骨の香ばしい旨味が加わって、思わず唸ってしまうほど美味しいお出汁です！
そのお出汁にハモをさっとくぐらせて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
肉厚でふわっふわの食感のハモに、旨味たっぷりのお出汁がよ～く染みて旨い！
さすが骨切りが完璧なので、これだけ美味しくいただけるのでしょう（＾＾
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
野菜もたっぷりいただきます！
最後の〆はもちろん讃州名物の手打ちうどんです！
お出汁でさっと煮て・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
もっちりとして絶妙の腰があって、噛めば噛むほど香ばしさがあふれ出てくる素晴らしいうどんです！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
肥後橋駅近くの路地裏にあるこちらのお店は、この立地だけでも隠れ家間満載ですが、さらに２階の隠れ部屋は完全なプライベート空間です！
１日１組限定なので、週末などは是非お早めに予約をしていってみてください（＾＾
《過去のSANSHU～讃州～》
その１・・・おまかせコース
その２・・・ハモ鍋コース（２階）
その３・・・おまかせコース
その４・・・チーズまみれの特別コース
【SANSHU～讃州～】
住所 ： 大阪市西区江戸堀１－１６－２１ 地図
電話 ： 06-7509-4189
営業時間 ： １６：００～２２：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日、祝日
客席 ： １階・カウンター１０席、２階・座敷席（貸切専用）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（近所に有料コインパーキングあり）
