スポンサーリンク

ハイレベルな熟成麺と力強い味わいのカレー出汁が絶妙にマッチした絶品カレーうどん! 天神橋3丁目 「扇町うどん屋 あすろう」

本日のランチは北区天神橋3丁目にあるうどん屋さん「扇町うどん屋 あすろう」に行きました。

北区豊崎の「たけうちうどん店」と北区鶴野町の「うどん屋きすけ」で修業をされた方が独立されたお店で、前回初めて行って、うどんのあまりのレベルの高さと美味しさに驚愕したお店に再訪しました!

とり天カレーうどん(小ライス付)」(950円)

こちらのお店のカレーがずっと気になっていました(^^

卵黄とガラムマサラが乗っているのが特徴的です。

とろみのあるカレー出汁・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ベースにしっかりお出汁が効いていて、スパイスもガツンと効いた非常に力強い味わいのカレー出汁です!

やや細めのうどん・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

熱々の重いカレー出汁をまとっても、心地良いグニュムニュ感とビヨ~ンと伸びる伸びの良さが健在で、本当に素晴らしい熟成麺です!

とり天・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

香ばしい衣にカレー出汁が絡んで美味しいですね~!

もちろんカレー出汁をご飯にかけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

言うまでもなくご飯との相性が抜群です!

鯛ちくわ天と温泉卵のぶっかけ」(800円)

こちらは一口だけ。

艶やかなうどん・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

冷たくしめられた麺のグニュムニュ感が本当に素晴らしく、本当に思わず唸ってしまう美味しさです!

最近何度かお店の前を通るのですが、必ず行列が出来ているので、今日はちょっと早めの10時50分頃お店に着いたら一番乗りでしたが、オープン時には7~8人の行列が出来ていました!

皆さん美味しいお店をよくご存じですね~(^^

これからも益々通わせていただこうと思います!

《過去の扇町うどん屋あすろう》

その1・・・とり天ぶっかけセット

【扇町うどん屋 あすろう】

住所 : 大阪市北区天神橋3-8-3 地図
電話 : 
営業時間 : 11:00~16:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日・第2・4水曜日
客席 : カウンター4席、テーブル14席
喫煙 : 
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする