スポンサーリンク

曜日限定!ガツンとパンチの効いた激ウマな魚香豚骨!  茨木市  「ど真ん中」

本日のランチは茨木市にあるラーメン屋さん「ど真ん中」に行きました。
色々な方がこちらのお店の豚骨ラーメンがとても美味しいと言われるので、ずっと行ってみたかったお店です。
基本の豚骨ラーメンも気になりましたが、火・金・日曜日限定の「魚香豚骨らーめん」(700円)の誘惑に勝てませんでした(^^
みじん切りでも粗みじんでもない、もはやぶつ切りの生の玉ねぎが大量に入っているのが特徴的です。

P1090890-1.jpgP1090899-1.jpg

ぶつ切りの玉ねぎと共にスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
魚の風味がガツンときて、濃厚な豚骨と相まって、強烈な旨味が効いた非常に力強い魚介豚骨スープです!
いわゆる「またおま系」の類ではありますが、この濃厚さと深い旨味は、私は大好きな味わいです!

透明感のある中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

プリッとした食感で瑞々しさが感じられてとても美味しいです!

P1090907-1.jpgP1090913-2.jpg

少し炙られたチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

弾力ある食感のチャーシューは、炙られることで香ばしさがプラスされてめちゃ旨です!
これをアテにビールが飲めたら最高でしょう(^^

極太のメンマ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

極太なのにビックリするほど柔らかく、旨味がたっぷり染みています!

P1090915-2.jpg

あまりの美味しさに、気がついたら全汁していました(^^

P1090875-1.jpgP1090873-1.jpg
P1090869-1.jpgP1090870-1.jpg

様々な種類のラーメンがありますが、全て基本は豚骨であるところにこだわりが感じられますね!

P1090868-1.jpg

11時半頃お店に行ったら、既に5~6人のお客さんが入っておられ、その後も途切れることなく入ってこられました!
産業道路沿いにあるお店で駐車場は無く、それほど便利とは言い難い立地ではありますが、これだけお客さんが来られるということは、やはりこの濃厚豚骨にたくさんのファンがおられるのでしょう!
店長さんらしき方はとても元気が良く、好感のもてる方でした!
夜の限定もあるようなので、また機会があれば行ってみたいです!

【ど真ん中】

住所 : 大阪府茨木市宇野辺2-13-11 地図
電話 : 072-655-4451
営業時間 : 11:00~14:30、18:00~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日
客席 : カウンター6席、2人掛けテーブル×3、4人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする