讃岐うどんツアー2013春の５軒目は、「山越うどん」です！
釜玉うどんの発祥のお店として有名なこちらのお店、あまりにも人気があり過ぎて、ピーク時の土曜日や祝日には２０００人のお客さんが訪れて、駐車待ちの車の列が２Kmできたという伝説もあるほどのお店です！
土曜日や祝日はちょっと敬遠をしたくなるお店でも、平日なら恐れることなく行くことができます（＾＾
「かまたま（小）」（２００円）
玉子がしっかり絡んでいます！
出汁醤油をかけて、ぐるぐるっとかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ツルッツルの食感のうどんは、適度な腰と跳ね返しのバランスが素晴らしい！
こんなにレベルの高いうどんに、玉子と醤油が絡んで、それはもう美味しくないはずがありませんね（＾＾
１／３ほど残しておいて、上から熱いお出汁をかけて食べるのが、こちらのお店の流儀です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
こちらのお店のお出汁はただでさえ美味しいのに、出汁醤油玉子が混ざると、もう本当に激旨です！
あまりにも満足感が高い食べ方です！
トッピング類はセルフで、うどんは１玉～４玉までを選ぶことができます。
店内は庭園風になっていて、雰囲気を楽しみながらとてもゆったりくつろいで食べられます。
こんなに素晴らしい環境で、たった２００円で絶品釜玉うどんが食べられるのですから、大行列も当然ですね（＾＾
このお店の前に、一人もお客さんが並んでいないこのような写真は、平日だからこそ撮れる写真です（＾＾
機会があれば、何度も何度も足を運びたい素晴らしいお店です！
さあ・・・
もう・・・
かなりお腹いっぱいですが・・・
もう一軒行きましょう（＾＾
《過去の山越うどん》
【山越うどん】
住所 ： 香川県綾歌郡綾川町羽床上６０２－２ 地図
電話 ： 087-878-0420
営業時間 ： ９：００～１３：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： ９０席
喫煙 ： 分煙
駐車場 ： ２００台
