本日のランチは北新地にある日本料理のお店「日本料理 湯木」さんでお取り寄せをしたハモ鍋をいただきました。
超高級なお店なので、店内でいただくときはやはりそれなりの価格になるのですが、お取り寄せはとてもお求めやすい価格で、お店でいただく最高峰の日本料理の味が自宅で楽しめます!
こちらのサイトで様々なお取り寄せが用意されていますが、今回はお鍋のセットを注文しました!
「鱧すき鍋」(3人前10800円税込)
美しく骨切りされた鱧と野菜とお出汁がセットになっているので、自分で何も準備しなくてもすぐにお鍋が楽しめます!
湯木さんの味が1人前3000円ちょっとで楽しめるなんて、どう考えても安すぎますね!
今回は3人前をお取り寄せしましたが、2人前もご用意されていて7560円税込です。
この美しい鱧ですが、2段重ねになっているので、見えている量の2倍の量があり納得のボリュームです!
薬味も梅肉も付いているので、様々な味が楽しめます!
野菜もたっぷりです!
冷房をガンガンにきかせてお鍋の開始です(^^
まず最初に玉ねぎをお出汁に入れて少し煮ます。
お出汁でハモをさっとしゃぶしゃぶして・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
肉厚のハモは完璧な骨切りでふわっふわの食感で、思わず唸ってしまうほど美味しいお出汁がよ~く染みてめちゃくちゃ旨い!
絶対にお店でしか食べられないこの本物の味が、自宅で食べられるなんてもう感激です(^^
どんどん煮て・・・
梅肉で食べてみると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
ハモと梅肉は完璧な相性で、あまりにも旨すぎます!!
美味しい食べ方が添えられているので、この通り食べると本当に美味しくいただけました(^^
まだ外食はちょっと怖いかな?と思っていても、やっぱり本物の美味しいものが食べたいなあ、と思われている方は、是非お取り寄せしてみてください!
この「鱧すき鍋」だけではなく、「鱧しゃぶしゃぶ鍋」、「桜姫鶏の水炊き鍋」、「特選和鴨のすき鍋」、「黒毛和牛すき焼き鍋」、「黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋」が用意されていて、価格も驚くほど良心的です!
是非週末はご自宅でちょっとした贅沢を楽しんでみてください(^^
湯木さんのお鍋のお取り寄せはこちら
《過去の北新地湯木》
その1・・・(本店)味の宝石箱 松花堂弁当
その2・・・(新店)錦秋の湯木コース
その3・・・(新店)鴨鍋コース
その4・・・(本店)天然クエ鍋コース
その5・・・(新店)松花堂弁当(海鮮焼付)
その6・・・(本店)春の懐石コース
その7・・・(新店)皐月懐石
その8・・・(本店)盛夏の懐石
その9・・・(新店)松茸のすき焼きコース
その10・・・(本店)春の懐石 寿コース
その11・・・お取り寄せ(高級明太子~誉~300g)
【北新地 湯木 本店】
住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-7-12 地図
電話 : 06-6121-6197
営業時間 : 11:30~14:30(L.O13:30)、17:30~22:00(L.O21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝
客席 : カウンター5席、テーブル15席
喫煙 : 分煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)