北摂に移り住んで約2年になりますが、ずっと行きたくて何故か行けなかった吹田市山田東にある和菓子屋さん「松竹堂」に行ってきました。
お目当てはもちろんこの店の名物、私の食の師匠N氏も大絶賛の「フルーツ餅」です。
四季折々の様々な旬の果物をかたどった絶品の大福餅です!
いちご大福は有名ですがこのようにそれ以外の果物の大福餅はとても珍しいですね。
まずは秋の果物の代表の「柿餅」です。
上の葉っぱはもちろん本物!
カットしてみると中には大きくてジューシーな柿そのものが入っています!
外側のおもちとの間には甘さ控えめのとても上品な白餡がはさまれています。
この白餡、中のフルーツの味が最大限に楽しめるような味付けと量が絶妙です!
旨~~~~~!激旨!
フルーツが大きくて餅と白餡がちょっとなので一つがとても軽く感じられていくつでも食べられそうです(^^
こちらは「メロン」です。
おもちにも果物のエキスが練りこまれているのかは不明ですが、香りもとても素晴らしいのです!
こちらも果汁が溢れんばかりの大きなメロンが入っていて白餡との相性も抜群!
イチゴだけでなくフルーツって何でも白餡に合うのだというのがよく分かりました(^^
正解は「パイナップル」でした~(^^
甘味と酸味のハーモニーがもう何とも言えません!
「梨」でした~
柔らかいおもちと梨のシャキシャキの食感は今までに経験が無い旨さでした!
栗きんとんのようなものの中に栗が丸ごと一個入っていて、香ばしくてほんのり甘くて本当に美味しかったです。
6個入りのパックで1200円。
メロンが2つ入っていましたので合計5種類です。
遅い時間に行くと1~2種類くらいしか残っていないことがありますので早めに行かれることをお薦めします(^^
交通の便が非常に悪い場所にあるにもかかわらず、このフルーツ餅を求めて次から次にお客さんがやってくる驚くべきお店です!
駐車場も2台分くらいはありますので車でも行けるので遠方からも多くの方々が来られるようです。
ここは最低でも1年に4回は訪れたいお店だと思います(^^
【松竹堂】
住所 : 吹田市山田東2-36-2 地図
電話 : 06-6877-1125
営業時間 : 10:00~19:00
土曜ランチ : -
日曜ランチ : -
定休日 : 水曜日