オープンして間もないのに早くも行列ができるこだわりだらけの人気ラーメン店! 天満 「麺 紡木」

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本日のランチは天満にあるラーメン屋さん「麺 紡木」に行きました。

7月1日にオープンしたばかりのお店で、味はもちろん、とても丁寧な接客や高級和食店のような雰囲気に至るまで、とにかくこだわりだらけのラーメン屋さんです!

ラーメンの種類は、醤油と鶏白湯の2種類で、前回のレセプションで醤油を食べたので、今日は鶏白湯を食べに行ってきました!

鶏白湯煮干らぁ麺」(930円)、「とろっとろ味玉」(100円)

レアチャーシューはデフォルトで、鶏つくねか豚バラチャーシューを選べるので、今回は豚バラチャーシューを選択。

まずは泡泡のスープを飲んでみます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

クリーミーなスープは鶏の旨味と煮干しの旨味が絶妙に絡み合ってめちゃくちゃ旨い!

中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

エッジが立って香ばしい麺にスープがしっかり絡んで旨い!

大きなレアチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっとり柔らかくて甘くて美味しいですね~!

豚バラチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ほろりと崩れるほど柔らかくてトロトロで、脂のみ甘味と赤身の旨味のバランスが絶妙です!

ヤングコーン・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

香ばしいヤングコーンに絶品スープが絡んで旨い!

味玉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

絶妙の半熟具合がたまりません!

ラーメンは現在は2種類ですが、8月中旬からは限定も出されるようです。

お子様らぁ麺が無料(小学生未満)というのは、素晴らしいサービスですね!

清潔感溢れる小上がりの座敷やテーブル席もとてもゆったりとした配置で、和装の女性スタッフのおもてなしも気配りも抜群で、本当に居心地の良いお店です!

小学生未満の小さなお子様は無料の「お子様らぁ麺」がある上に、卓上にお子様セット、お子様椅子の用意もありますので、安心して行けますね!

オープンの11時の10分ほど前に着いたら既に2組のお客さんが待たれていて、オープン時には10人以上が並んでいました!

オープンして間もないというのに、すごい人気ですね!

是非夜に日本酒を飲みながら居酒屋使いもしてみようと思います(^^

《過去の麺紡木》

その1・・・醤油らぁ麺

【麺 紡木】

住所 : 大阪市北区山崎町1-5 地図
電話 : 06-6809-5655
営業時間 : 11:00~15:00、17:30~23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : テーブル席、小上がり座敷席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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