本日のランチ３軒目は新世界にある串カツのお店「串かつ 越源」に行きました。
今日は朝から「福政」→「のんきや」と2軒立ち飲み屋に行ったので、そろそろ座りたくなって、こちらのお店に行きました。
実はこのお店に行くのは１７年ぶりくらいで、当時このお店が本当に好きで通いまくっていたのが懐かしいです（＾＾
最初に一気に注文をすると、揚がった順にどんどん出してくださいます！
「海老」（１本２６０円）
こちらの串カツは、超きめ細かいパン粉と、揚げ油がラードなのが最大の特徴です！
コロナのせいで、二度漬けお断りのソースではなく、自分でかけるタイプになりました。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
衣がとても軽く、きめ細かいパン粉もサクッと揚がっていて、ラードの甘い風味とフルーティーなソースのハーモニーがたまりません！
ここの串カツはとても軽いのでいくらでも食べられますね！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
キャベツはサービスです。
「鶏かつ」（１本１３０円）
とても大きな鶏カツがこのお値段は絶対にお得！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鶏肉がプリっとジューシーで旨い！
それにしても本当にこの揚げ加減は、見事としか言いようがありませんね（＾＾
「チーズ」（１本１３０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
チーズとソースの相性が最高でめちゃ旨です！
「たまご」（１本１３０円）
ゆで卵丸ごと１個の串カツです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
見事な半熟加減が素晴らしいですね！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「鶏なんこつ唐揚げ」（１本１８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
軟骨はコリコリで、唐揚げの衣の香ばしさは特筆もので本当に美味しいです！
約１７年ぶりに来たというのに、お店の大将は私のことをちゃんと覚えていてくださって感激でした！
久しぶりに来て、このお店の良さを再認識しました！
これからもまた通いまくってしまいそうです（＾＾
【串かつ 越源】
住所 ： 大阪市浪速区恵美須東2-3-9 地図
電話 ： 06-6631-2696
営業時間 ： １２：００～２１：００（L.O２０：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 木曜日
客席 ： カウンター１２席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
