本日のランチは、現在万博公園で開催されている「ラーメンEXPO 2013 in 万博公園」に行って来ました。
開催初日にも行って、素晴らしいラーメンを食べまくったのですが、まだまだ食べておきたいラーメンが山ほどあるので、また行ってきました(^^
「名古屋コーチン濃厚鶏白湯」(800円)
名古屋の大人気店「麺屋 桜」の名古屋コーチンを使った、お値打ちの鶏白湯です!
まずはスープをデッドに飲んでみます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とろみのあるスープは、鶏の旨味とコクが凝縮していて、鶏白湯好きにはたまらない味わいです!
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
とろみのあるスープが絡みまくりでめちゃくちゃ旨い!
鶏のつくねも旨いですね~!
「じっくり熟成牡蠣ブラック」(800円)
滋賀県の水谷醤油さんの香り高いたまり醤油にじっくり漬け込んだ特製?油だれと、牡蠣・煮干などの魚介をベースにしたスープだそうです!
早速デッドに飲んでみた。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
非常に深みのある牡蠣の旨味が特徴的で、たまり醤油の旨味が絶妙です!
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
旨味たっぷりのスープがしっかり絡みます!
今日は土曜日ということもあり、とてもたくさんの客さんが来られていて大賑わいです!
来週は第2幕( 12月20日(金)~ 25日(水)まで)の開催で、またとても楽しみなラーメンが登場予定です!
是非第2幕も行かせていただこうと思います(^^