本日のランチは北区大淀南にある創作料理のお店「炭味家」に行きました。
和洋中のジャンルにとらわれることなく、非常にレベルの高い創作料理が食べられることで有名な老舗で、コロナ禍に始められたランチに行ってきました！
「日替わりランチ（四川麻婆豆腐 棒棒鶏サラダ・ライス・スープ・ドリンク付）」（８８０円）
毎日内容が変わる日替わりランチが、今日は私の大好きな麻婆豆腐だったのでこれは絶対に食べなければなりません（＾＾
四川麻婆豆腐、棒棒鶏サラダ、スープ、ライス、そして食後のドリンクまでついて８８０円というのは、あまりにも良心的です！
真上から。
豆腐がとても大きくカットされているのが特徴的です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
濃厚な旨味と麻辣の辛みのバランスが良く、高級感あふれる味わいで美味しいです！
ご飯に乗せてご飯と共に・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
言うまでもなくご飯との相性が抜群すぎて、ご飯が止まらなくなってしまいます！
棒棒鶏サラダは凄いボリュームです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
シャキシャキの野菜と鶏肉の相性が抜群です！
スープも深い味わいで美味しいですね～！
「イカのおろしマヨネーズ（ミニサイズ）」（５５０円税別）
ランチの再度メニューにこんなに素敵なメニューがありました！
こちらのお店の名物で、このお店に行ったらこれを注文しない人はいないというくらいの人気メニューです！
通常サイズは２０９０円、ハーフサイズは１２６５円で、このミニサイズはお一人様にはちょうど良い量と価格で、ランチと供にいただくには絶妙のサイズです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
生のイカにマヨネーズと大根おろしとポン酢が絡んでここでしか食べられない味わいでめちゃくちゃ旨い！
食後にゆったりとアイスコーヒーをいただき大満足！！
ランチメニューは日替わりランチと、レギュラーメニューが３種類用意されています。
移転をしてとてもスタイリッシュな店内でとてもゆったり出来て、居心地は抜群です！
以前は夜にしか営業をされていなくて予約も取りにくいお店でしたが、ランチタイムにこのお店の味が楽しめるようになったのはありがたいことです！
ランチ営業は月～金のみではありますが、是非美味しい創作料理を食べに行ってみてください（＾＾
《過去の炭味家》
【炭味家】
住所 ： 大阪市北区大淀南１－９－１１ 地図
電話 ： 06-6452-0315
営業時間 ： ※緊急事態宣言中１１：３０～１５：００（L.O１４：００）、１７：００～２０：００（L.O１９：００）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 無
客席 ： １１５席（テーブル席、個室）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（周辺に有料コインパーキングあり）
