本日のランチは北新地にある串かつチェーンの「串の坊」に行きました。
ランチといえども目の前でちゃんと1本1本(2本ずつくらいかな・・・)揚げていただけて熱々がいただけるのは嬉しい限りです!
まず初めに出てきたのは「うずら玉子」と「こんにゃく」で、写真を撮ろうと準備しているとすぐに「ヒレ肉」と「エビフライ」が出てきました。
ラードで揚げられた串かつはどれも香ばしく、荒めのパン粉はサクサクの食感で、しかも熱々というのがたまりません!
この串かつ屋さんはいわゆる「二度付けお断り」のお店ではなく、チェーン店といえども高級な部類で、このように色々な種類のソースや調味料が用意されています。
とんかつソース、ポン酢、マスタード、ケチャップ、塩とありましたが、ほとんど全て「塩」でいただきました!
このお店の塩はまるでメリケン粉のように超細かく挽かれていて食感はフワフワで、とても上品な味です(^^
そのほかにはポン酢を少し使いましたが、さっぱりしていて良かったです。
「青とう」、「かぼちゃ」、「イカ」です。
かぼちゃはホクホクで、イカはプリプリの食感がなんともいえません!
この最後の2本がまた最高に美味しかったです!
「まぐろ」は絶品のタルタルソースとの相性が抜群でした!
「アスパラ」はシャキシャキとした食感が心地よく、太くて長くてとても食べ応えがありました(^^
お昼の「串かつ定食」は串9本にお代わりし放題のご飯、小鉢、サラダ、味噌汁、カウンター上に設置された食べ放題の漬物2種が付いて1000円です。
いくらチェーン店とは言え、北新地のど真中でこれだけ素晴らしい串かつが1串100円以下の計算になりこのお値段は間違いなく超お値打ちです!
串かつとご飯の定食ははじめていただきましたが、この2つの相性は・・・
全く合いませんでした・・・(^^;
串かつにはやっぱり誰がどう考えてもビールですよね!
結局このご飯はほとんど漬物をおかずにいただきました・・・
しかし久しぶりの串かつがとても美味しかったので大満足のランチでした(^^