本日のランチは神戸三宮のミント神戸8階にあるお寿司屋さん「築地孫右衛門 ミント神戸店」に行きました。
築地で有名人がお忍びで訪れるという名店「築地孫右衛門」が神戸に進出されました！
握りの盛合わせや一品料理、コースも用意されていて、今日は単品で少し飲んでから最後に握り盛合わせをいただきました。
「雲丹入り茶わん蒸し」（1200円）
贅沢ですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
上品なお出汁がしっかり効いて、雲丹の甘みが合わさってめちゃくちゃ旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「穴子の白焼きと天ぷら」（2500円）
穴子の白焼き・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
表面はとても香ばしく、身はとても甘くて美味しいですね～！
穴子の天ぷら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
香ばしい衣の中の穴子はふわふわでめちゃくちゃ旨い！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「加茂茄子治部煮」（1500円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
やや甘めのお出汁が加茂茄子と鴨ロースによ～く染みていて旨い！
「江戸前厳選握り十貫」（4200円）
贅沢なネタばかりです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
江戸前寿司は全て一仕事されていて、本当に美味しいですね～！
手取川(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
お寿司盛合わせ、丼、一品料理、コースなどが用意されているので、様々な使い方が出来ますね！
カウンター席はこのようなネタケースやご主人の仕事が目の前で見られる特等席です！
三宮駅からすぐのミント神戸の8階にあるお店は、明るく清潔感溢れる空間で居心地は抜群です！
築地で人気の本格江戸前寿司がお気軽にいただける素晴らしいお店ですね！
是非またお伺いさせていただこうと思います（＾＾
【築地孫右衛門 ミント神戸店】
住所 ： 兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 8F 地図
電話 ： 078-200-6790
営業時間 ： 11:00～23:00（L.O22:30）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター９席、テーブル18席、個室8席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
