神戸元町にある中華料理とお好み焼きのお店「広東料理処お好み焼き 千代」に行きました。
店主千代さんによる、季節のお値打ち素材を使った中華料理とお好み焼きがとても美味しいと評判の、ずっと行ってみたかったお店です！
「名物‼鉄板麻婆豆腐」（1628円税込）
お好み焼きを焼く大きな鉄板があるのですが、その鉄板で調理された麻婆豆腐です！
調理風景を見せていただきましたが、流れるようにスムーズで無駄のない動きで、鉄板の上であっという間にに完成します！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
花椒がしっかり効いて風味が良く痺れ感も絶妙で、旨みも濃厚で病みつきになる味わいですね！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「千代名物ピラミッド焼（ミックス）」（1848円税込）
2人で行ったので、食べやすいように二皿に分けてご提供いただけます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
豚肉がカリッと香ばしく、生地はふわふわで、色んな具材の旨みが重なり合って旨い！
「千代特製水餃子6ケ」（1320円税込）
こちらも3個ずつ別皿でご提供いただきました。
タレに付けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
皮はもっちりチュルチュルで、中の海老がプリップリでめちゃくちゃ旨い！
「カキ木の子バター炒め」（時価）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
牡蠣にバターの旨みがしっかり染みていて、キノコとの相性が抜群でめちゃくちゃ旨い！
魅力的すぎるメニューがずらりと揃っています！
その日に入荷したお値打ちの食材で、様々な料理も用意されているというのが本当にすごいです！
まだまだ気になるメニューが沢山あるので、是非またお伺いさせていただこうと思います（＾＾
【広東料理処お好み焼き 千代】
住所 ： 兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 地図
電話 ： 050-5595-1759
営業時間 ： 11:30～14:00、17:30～21:00
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： 30席（テーブル席、座敷席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
