本日のランチは神戸市兵庫区にあるラーメン屋さん「ニューラーメンショップ オリジン」に行きました。
全国に約400店舗ものFCチェーン展開をしていながら、関西ではほとんど見ることが無かった「ラーメンショップ」、略して「ラーショ」、ほとんど食べることが出来なかった「ラーショ」、ずっとずっと食べてみたかった「ラーショ」がやっと行きやすい場所にオープンしました!
神戸市中央卸売市場関連中央棟の2階に先月オープンして、やっと行くことが出来ました!
横浜家系ラーメンのルーツとも言われているこの「ラーショ」のラーメンがずっと食べてみたかったのです!
今までは大阪からこの「ラーショ」のラーメンを食べようと思えば、兵庫県赤穂市の山奥にある「ラーメンショップ なまず峠店」か、三重県鈴鹿市の「ラーメンショップ フラワー店」か、三重県いなべ市の「ラーメンショップ いなべ北勢店」に行くしかなかったのですが、あまりにも不便すぎて行けませんでした。
また東京にはたくさんお店があるので、東京出張の際に行ってみようかとも思っていたのですが、何故かこのグループは不便な場所にしかお店が無くて行くことが出来ませんでした。
FCでありながら各店舗でのメニューの自由度が高く、お店によって味やメニュー構成がかなり違うという特徴もあるようです。
こちらのお店では「ネギラーメン」、「ネギチャーシューメン」、「ネギメンマチャーシューメン」の3種類が基本で、それぞれ「小(1玉)」、「中(1.5玉)」、「大(2玉)」が用意されています。
「ネギチャーシューメン(小)」(1000円)
「小」を注文したのに、この巨大な器と巨大なレンゲにびっくり!!
チャーシューも大量に乗っていますが、実はこの見えているチャーシューの下にも何枚もチャーシューが隠れていて凄まじいボリュームです!
色んな角度から。
超巨大なレンゲでスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
奇をてらわない豚骨醤油のお手本のような、昔懐かしさが感じられる味わいは好感が持てますね~!
あらゆる意味でなるほど~~!!っと思わず納得してしまいました(^^
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
やや柔らかめのしなやかな麺はとても素朴で、スープがしっかり絡んで旨い!
チャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
赤身の旨みと脂身の甘みに塩分が適度に効いて美味しいです!
ラーショと言えばコレ!
これこそが最大の特徴のネギ!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
スパイシーなネギにほのかにごま油が効いて、これこそがラーショの味なのでしょう!
シンプルなメニュー構成です。
「小(1玉)」でも凄いボリュームなので、全体的にとても良心的な価格設定だと思います!
神戸市営地下鉄中央市場前駅からすぐの神戸市中央卸売市場の2階にあってとても便利です!
オープンしたばかりなので店内は清潔感溢れる空間です。
関西人は今までほとんど食べることが出来なかった「ラーショ」のネギラーメンを是非食べに行ってみてください!
【ニューラーメンショップ オリジン】
住所 : 兵庫県神戸市兵庫区中之島1-1-4 神戸市中央卸売市場本場 関連中央棟 2F 地図
電話 : 078-585-6633
営業時間 : 9:00~14:00頃
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日(2021年12月31日~2022年1月4日まで休業)
客席 : カウンター10席、テーブル4席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 有(中央卸売市場内駐車場)