京都祇園にあるお寿司屋さん「祇園鮨 琢」に行きました。
2024年2月15日にオープンしたばかりのお店です。
2種類のおまかせコース（16,500円税込、27,500円税込）のみの設定で、今日は16,500円のコースをいただきました。
「湯葉 雲丹」
瓶ビール
「のれそれ」
「明石産天然鯛 煎り酒 クレイジークレソン」
「メジマグロ 黄身醤油 芽ネギ」
王禄
「鮪 雲丹 キャビア 海苔」
「浅利出汁 蛤出汁 茶わん蒸し」
「福岡県産トマトかがやき 炭酸漬け」
「北海道余市産あん肝巻き」
「メヌケ小丼」
田酒
「東京湾 こはだ」
「明石産ひらめの昆布締め」
「千葉県産金目鯛」
「愛媛県産甘鯛」
「氷見産さわら 京都和からし」
「穴子小丼」
「赤出汁」
「塩釜産鮪 中トロ」
「塩釜産鮪 大トロ」
「車海老」
ハイボール
「北海道産雲丹」
「かんぴょう巻き」
「焼きわらび餅、バニラアイス」
【祇園鮨 琢】
住所 ： 京都府京都市東山区清本町352
電話 ： 075-600-9740
営業時間 ： 17:00～22:00
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター6席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
