本日の朝ごはんは築地市場内にある喫茶店「木村家」に行きました。
多くの常連客から愛されているという感じの何の変哲もない喫茶店です。
このお店の前ももう何度も通っているのですが、店頭に出ているカツサンドがいつもとても美味しそうに見えて、それをテイクアウトで買っていく人も結構多かったのです。
これは行っておかなければいけないでしょう（＾＾
飾り気のない殺風景なお店に入りこの「カツサンド」を注文すると、お店の方は店頭に並べてあるパックに入ったカツサンドをお皿に並べ替えて提供していただけます。
とんかつ自体は冷たくなっていてやや硬めであまり特徴のあるものではありませんが、この分厚くカットされたパンが旨い！
とんかつの硬さとは対照的にびっくりするほど柔らかくてフワフワです！
硬いとんかつと柔らかいパンのコントラストが楽しめるカツサンドでした（＾＾
「カツサンド」４５０円、「アイスコーヒー」４００円で久しぶりに朝ごはんらしい朝ごはんだったような気がします（＾＾
お冷ではなく温かい緑茶が何故かやたらと美味しく感じ、ゆったりとした気分になれました。
縦横無尽に走り回るターレと仕入れや買い出しで大忙しの人たちで朝から騒然としている場内ですが、このお店だけ時間が止まったかのような穏やかな空気が流れています。
その戦場と化した場所から逃れて来られたお客さんは皆しばしの休息を楽しんでおられました。
常連率の非常に高いお店でしたが居心地はとても良かったです！
【木村家】
住所 ： 東京都中央区築地５－２－１ 築地市場内 １号館 地図
電話 ： 03-3541-7378
営業時間 ： ５：００～１２：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝・休市日
