本日のランチは大東市にある中華料理屋さん「南修軒」に行きました。
本格中華料理はもちろん、独自のセンスによって編み出されたオリジナリティ溢れるメニューが超絶に美味しい私の超お気に入りのお店です！
やや遠いのでしょっちゅうは行けませんが、今日はどうしても食べたいメニューがあって久しぶりに行ってきました！
「ぴあ究極のラーメンアワード」でグランプリを受賞されたこちらのお店の「麻婆ラーメン」と、期間限定で超人気のすき焼きが乗ったラーメン「牛すきラーメン」が合体した、ここでしか食べられない究極のラーメンです！
「牛すき麻婆ラーメン（ライス付）」（1,419円税込）
辛さ調整が可能で、パクチーの有無、ご飯の量が選べます。
「牛すき麻婆ラーメン」
間違いなくここでしか食べられないラーメンですね！
スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！
牛すきラーメンの旨みと甘みが絶妙な和のテイストのスープに、麻婆の旨みと辛味と痺れが見事に一体となって感動的に美味しいです！
今まで食べたことのない初めての味に出会う事なんてもう無いと思っていましたが、この年にして初めての味に出会い、それがこんなに美味しいなんて、もう心から感動です！
太めの平打ち麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！
もっちりした麺に旨みの塊のようなスープが絡みまくってめちゃくちゃ旨い！
牛すき焼きのお肉に卵黄を絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！
割下の旨みが染みたお肉はとろけるほど柔らかく、麻婆の旨みと辛味が絡んでめちゃくちゃ美味しいです！
これだけでご飯をお茶碗1杯食べてしまいそうなくらいに美味しです！
ご飯にお肉を乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！
これはたまりません！
これはもう究極の牛すき麻婆丼ですね！
本格中華はもちろん、ここでしか食べられないオリジナリティ溢れるメニューがたくさん揃っています！
あれもこれも食べたくなってしまいます（＾＾
オープンの11時の少し前に行ったら数名がおられただけで並ばずに入れましたが、その後すぐに満席になり、外で行列が出来ていました！
また是非お伺いさせていただこうと思います（＾＾
《過去の南修軒》
その１・・・スパイス麻婆カレー（サラダ付き）、唐揚げセット
その２・・・トムヤム天津飯
【南修軒】
住所 ： 大阪府大東市御領1-11-11 地図
電話 ： 072-875-8111
営業時間 ： 11:00～14:00（L.O13:40）、17:00～22:00
定休日 ： 月曜日、火曜日
客席 ： 50席（カウンター席、テーブル席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 有（お店の裏5台）
