本日のランチは淀川区西宮原にある「麺やマルショウ 新大阪店」に行きました。
癖になるほど美味しい「台湾まぜそば」でお馴染みの大人気店です！
前回いただいた「ワンタンメン」が感動的に美味しくて、もう一度食べようと思って行ったのですが、久しぶりにまぜそばが食べたくなり・・・
「台湾塩まぜそば」（７８０円）
塩系のまぜそばは初めてです！
丼鉢の底に塩ダレがたまっているので、全体をぐるぐるぐるからっとかき混ぜて・・・
タレ屋具材がしっかり絡んだ極太の平打ち麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
プリップリでモッチモチで強力な腰のある麺に、塩ダレの濃厚な旨味と具材の旨味が絡みまくりで旨すぎるではないですか！
一度食べると完全に病み付き系のジャンク旨さであるにもかかわらず、その奥に非常に深みのあるコクと旨味も感じられる、あまりにも素晴らしすぎる味わいです！
卓上には、様々な調味料が用意されているので、それぞれを試しながら味の変化が楽しめます！
中でも「昆布酢」は爽やかな酸味と昆布出汁の旨味が絶妙で、特に気に入りました！
麺を全て食べ終えると具材が残ります。
そしてその中に付属の「少量のご飯」 を投入して、しっかりかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
この旨味がご飯に絡むと、本当にもうやめられない止まらない状態になってしまいます（＾＾
あっという間に完食してしまいました（＾＾
全てのメニューがとても気になります（＾＾
ランチタイムは、とてもお得なセットが用意されています。
コの字型カウンターとテーブル席のある店内は清潔感に溢れ、お店の方々全員でお客さんをおもてなししてくださる姿勢は、本当に見ていて気持ちが良いですね！
お昼の閉店時間間際に行ったのですが、お客さんがいっぱいで、閉店時間ぎりぎりまで途切れることなく入って来られました！
本当に地元では絶大に支持されているお店ですね！
是非これからも益々通わせていただこうと思います！
《過去の麺やマルショウ 新大阪店》
その１・・・ワンタンメン
【麺やマルショウ 新大阪店】
住所 ： 大阪市淀川区西宮原２－６－１６ 地図
電話 ： 06-6151-3090
営業時間 ： １１：００〜１４：３０、１８：００〜２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター１４席、５人掛けテーブル×１、６人掛けテーブル×１
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
