本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「烈火」に行きました。
山形のラーメンを始めとして、様々な美味しいラーメンが食べられる私の大好きなお店です！
夏季限定で登場した「冷たい肉そば」（７５０円）があまりにも美味しすぎるとあちこちで評判で、居ても立ってもいられなくなって食べに行ってきました！
何を食べても本当に美味しいこちらのお店の冷やしなんて、もう食べる前から美味しいに決まってます（＾＾
まずはレンゲでスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、う、うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
まず鶏出汁の甘味が口の中いっぱいに広がり、その後適度な油分のコクがしっかり感じられる、とにかく「出汁」好きにはこれはたまらない味わいです！
キンキンに冷えているというのに、ここまで強い旨味を感じさせていただけるなんて、さすがですね～！
山形産のお蕎麦・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
麺もキンキンでキュッと冷えているので、しっかりとした腰と歯ごたえのある、素晴らしいお蕎麦です！
鶏もも肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっかりとした噛み応えのあるお肉は、 噛めば噛むほど鶏の旨味と甘みが染み出てきます！
思わず日本酒が飲みたくなってしまう味わいです（＾＾
別添えで「生七味」が付いています。
これを少しずつスープに入れていくと味の変化が楽しめるのです！
生七味入りのスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
甘味のあるスープが一気に引き締まり、ピリ辛感とともに旨味も倍増するではないですか！
店主浮島氏が「Ｍさん、納豆のトッピングもお薦めですよ！」と教えてくださったので、もちろんトッピングを追加！
お蕎麦に納豆なんて合うのかな？と思いながら・・・
豪快にお蕎麦をいただくと・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
こ、こ、これ、意外すぎるほどめちゃくちゃ旨いではないですか～！
こちらのお店の名物の「山形ひっぱり混ぜそば」の独特の要素が加わって、 何とも言えない食感と美味しさに感動です！
あっという間に全汁してしまいました（＾＾
このメニューの端から端まで、全てが本当に本当に美味しくて、全部を再度順番に食べていこうと思っているのですが、こんな限定を出されたら、いつまでも他のものが食べられません（＾＾
１１時４５分にお店に着いたら、何と１８人待ちで、約４０分並んでようやく入ることが出来ました！
その後も常に１０人以上が行列している状態が続いていて、本当にこのお店は根強いファンが多いのですね！
是非、感動的な旨さの「冷たい肉そば」を食べに行ってみてください（＾＾
《過去の烈火》
その１・・・４種の魚介しょうゆラーメン
その２・・・山形冷たいラーメン
その３・・・十割魚介しょうゆラーメン
その４・・・冷たい魚介白湯
その５・・・濃昆つけ麺
その６・・・４種の魚介しょうゆラーメン、山形辛味噌ラーメン
その７・・・山形ひっぱり混ぜそば
その８・・・烈火らーめん
その９・・・中華そば
【烈火】
住所 ： 豊中市庄内東町２−２−１４ 地図
電話 ： 06-7163-4417
営業時間 ： １１：３０〜１４：３０、１８：００〜２３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター１１席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
