ハシゴするしかないでしょう(^^念願の濃昆つけ麺!  豊中市  「烈火」

スポンサーリンク



本日のランチ2軒目は、先ほど食べた「らーめん小鉄」のすぐ斜向かいにあるラーメン屋さん「烈火」に行きました。
こんなに近い場所にこんなに美味しいお店が2軒あるなんて、これはもうハシゴするしかありません(^^

濃昆つけ麺」(850円)
ずっとずっと食べてみたかった念願のつけ麺です!





P1330784-1.jpgP1330792-1.jpg

グツグツと煮えたぎった状態で出されるつけ汁をまずはレンゲでそのままいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、昆布~~~、うま~~い!!

これ、ものすご~く昆布!!

こんなに濃厚な昆布の旨味を味わったのは初めてです!
昆布系のお出汁好きには、これはたまらない味わいですね~!


中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
ツルツルの食感の麺に昆布の旨味だらけのつけ汁がよく絡みます!





P1330795-1.jpgP1330803-1.jpg

大きなチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
しっかり塩味が付いていて、柔らかくてとろけます!


中盤以降にネギやメンマを入れて食べるのが、こちらのお店の食べ方だそうです。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

確かにまた一味違った風味が楽しめます!





P1330806-1.jpgP1330810-1.jpg

割りスープをお願いすると、ネギもたっぷり入れてくださいます!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
昆布の出汁とネギって、本当によく合いますね~!





P1330770-1.jpgP1330773-1.jpg

14時を過ぎているのにまだ10名近くのお客さんが並んでおられます!
本当に凄い人気ですね~!

これから庄内に行くときは、お腹をペコペコに減らして行かなければなりません(^^




《過去の烈火》

その1・・・4種の魚介しょうゆラーメン
その2・・・山形冷たいラーメン
その3・・・十割魚介しょうゆラーメン
その4・・・冷たい魚介白湯



【烈火】

住所 : 豊中市庄内東町2−2−14 地図
電話 : 06-7163-4417
営業時間 : 11:30〜14:30、18:00〜23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター11席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)
 

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする