本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「烈火」に行きました。
２０１４年２月１日〜６月１日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭２０１４」の参加店です。
前回食べた「山形ひっぱり混ぜそば」の衝撃的な旨さが忘れられず、即座に再訪したのですが・・・
店主浮島さんが「Ｍさん、まだうちの烈火ラーメン食べてないでしょう？そこに納豆をトッピングして食べてみてください！」
と教えてくださいました（＾＾
「烈火らーめん」（７５０円）、「納豆」（１００円）
辛さが１０段階から選べるのですが、元々のデフォルトの辛さが「６辛」とのことなので、「６辛」をお願いしました。
悩ましい色のスープですね〜（＾＾
まずはレンゲでスープをいただきます・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
魚介の猛烈な旨味ガツンと来て、味噌の濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がって、後からピリ辛感が追いかけてきます！
あまりにも旨すぎて、しばらくスープばかり飲んでしまったほどです（＾＾
「６辛」は私にはちょうど良い辛さですが、辛いのが苦手な人は「１辛」か「２辛」くらいが美味しく食べられるでしょう！
やや太めのストレート麺・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！
しっかり腰があってプリップリの食感で、スープもよく絡みます！
分厚いチャーシューはお箸で持ち上げるだけで崩れそうになってしまいます・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
口の中で一瞬にしてとろけてなくなってしまうほどあｙわら会チャーシューに感動です！
しばらく食べて、いよいよ納豆を投入します！
納豆とともにスープをいただくと・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
な、な、なんでこんなに美味しくなるのでしょうか？！
納豆のにおいは全く感じられず、魚介味噌の旨味に豆の香ばし風味がとんでもなくマッチします！
納豆にこれだけ合うラーメンがあるなんて、本当に驚きです！
スープはかなりボリュームがあるのですが、あっという間に全汁です（＾＾
早い時間は恐らく大行列が出来ているのだと思いますが、ランチの閉店間際に行くと並ばずに入れます（＾＾
そろそろ超絶品の「冷やしラーメン」も始まるとのことで、もう益々目が離せませんね！
《過去の烈火》
その１・・・４種の魚介しょうゆラーメン
その２・・・山形冷たいラーメン
その３・・・十割魚介しょうゆラーメン
その４・・・冷たい魚介白湯
その５・・・濃昆つけ麺
その６・・・４種の魚介しょうゆラーメン、山形辛味噌ラーメン
その７・・・山形ひっぱり混ぜそば
【烈火】
住所 ： 豊中市庄内東町２−２−１４ 地図
電話 ： 06-7163-4417
営業時間 ： １１：３０〜１４：３０、１８：００〜２３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター１１席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
