本日のランチは淀川区にあるラーメン屋さん「塩元帥」に行きました。
北区にある人気ラーメン屋さん「総大醤」の姉妹店で、こちらは塩にこだわるお店です。
前回は「塩つけ麺」を食べたので、今回は普通の熱い塩ラーメンが食べたくて、「天然塩ラーメン」(650円)をいただきました。
スープは塩つけ麺のつけ汁と同様コッテリ系の塩味で、魚介系もほのかに効いていて(゚Д゚)ウマー!
あっさりの塩ラーメンが好きな人には不向きかもしれませんが、私はかなり好きな味です(^^
平打ちの麺はモチモチとした食感でスープにもよく絡みました。
他の人が食べてるつけ麺がとても美味しそうだったので・・・
「醤油つけ麺」(800円)もいただきました(^^
まずは超熱々のつけ汁を少し飲んでみましたが、やっぱり(゚Д゚)ウマー!
食べ終わった後はスープ割りにしていただくのですが、より一層魚介の風味が増してさらに美味しくなります!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
ちなみにキムチはセルフサービスではありますが、食べ放題なのが嬉しいですね(^^
お得なセットも用意されていますし、平日に行けばさらにお得のようです(^^
前回は極寒の中40分待ち、今日は私の前に5組のお客さんが並んでいたので今日もかなり待たされると思っていたら、タイミングが良かったのか約10分で入店できました。
それにしてもカウンター8席に6人掛けテーブルが4卓ある店内はラーメン屋さんとしては広い方だと思うのですが、あまりにも訪れるお客さんが多過ぎるのでしょう!
ラーメンが美味しいのはもちろん、店員さんが皆元気で丁寧な応対をしてくれるのも人気の秘密かもしれません(^^
前回の塩元帥はこちら
【塩元帥】
住所 : 大阪市淀川区木川東3-6-24 地図
電話 : 06-6886-3331
営業時間 : 11:00~15:00、17:30~24:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
駐車場 : 5台 (とめられない場合はこの辺りに有料コインパーキングがあります)