本日のランチは住之江区にあるラーメン屋さん「麺匠 味冨久」に行きました。
前回初めて行って「豚骨煮干つけソバ」を食べてかなり感動したお店で、今日は暑い日ではありましたが熱いラーメンを食べに行きました。
いただいたのは「魚豚骨背油醤油らぁめん」です。
この名前だけでかなりそそられますね（＾＾
まずは背脂がたっぷりのスープを・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
臭みの全くない上品なトンコツ味が濃厚です！
期待した魚系の味ですが、前回つけソバを食べた時と同様、ほんの微かに感じられるのみで、豚骨味が前面に出ています。
これはこれで十分美味しいのですが、どうせならこれにもっと強烈に魚を効かせるともっと美味しくなるのに・・・と思いました（＾＾
中太の麺との絡みも良好でなかなか素晴らしいラーメンだと思います。
お腹いっぱいではあったのですが、これが見たくて全汁しました（＾＾
ごちそうさまでした！
せっかくなのでセットの「麻婆赤豚そぼろ丼」もいただきました。
一味唐辛子が大量に振りかけられていますが、その下の豚そぼろがかなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「魚豚骨背油醤油らぁめん」は単品で７５０円、「麻婆赤豚そぼろ丼」は単品で４８０円ですが、セットになると両方で９００円になるのでかなりお得です！
メニューが多彩なので何度来ても飽きることはなさそうです（＾＾
午後２時を過ぎていたのですが、駐車場はほぼ満車、店内にもまだたくさんのお客さんがいるほどの人気店です。
ラーメンは美味しいし店員さんの愛想はいいし、人気があって当然ですね！
暑い日に熱いラーメンは美味しかったですが、食べ終わるとうやっぱり汗だくに・・・
次回は冷たいラーメンを食べに行きたいと思います（＾＾
前回の味冨久はこちら
【麺匠 味冨久】
住所 ： 大阪市住之江区緑木１－１－１２ 地図
電話 ： 06-4702-3291
営業時間 ： １１：００～３：００（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
駐車場 ： ５台
