本日のランチは豊中市にある京料理割烹のお店「花清水 透」に行きました。
正統派京料理が手軽に味わえる、何を食べても心から感動させていただける私の大好きなお店です。
お昼のランチメニューは、その真髄がとてもリーズナブルな価格でいただけるのです！
今朝からかなり冷え込んだということもあり、今日はこのお店ご自慢の「いけめん」が食べたくなって行ってきました。
そのいけめんと押し寿司がセットになった「鰻の押し寿司といけめん」をいただきました。
このお店の押し寿司は鯖と鰻があり、どちらももう数え切れないほど何度も食べていますが、この上ない美味しさに毎回感動させていただけます。
表面がパリッと焼かれた鰻の身は脂がたっぷりでふわふわです。
そしてこのお店の押し寿司は、ご飯がびっくりするほど旨い！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このお店の鰻の押し寿司は間違いなく今まで食べたどの押し寿司よりも旨いです！最高です！
「いけめん」
豆乳仕立てのスープの和風ラーメンです。
トッピングの湯葉がいい感じですね（＾＾
まずはスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
上品ながらも深い味わいのお出汁に豆乳が絶妙にマッチしています！
これは旨いです！
太ちぢれ麺のシコシコとした食感も素晴らしい！
「鰻寿司といけめん」は一品が付いて１２００円です。
これだけ満足させていただいて、この価格、これは本当にお値打ちランチです！
「天ぷら定食」はさらにお値打ち感が高く、こちらもとても人気です（＾＾
敷居が高そうに見えますが、全然そんなことはなく、お昼も夜も本当にお手軽な価格で絶品京料理が味わえます！
そしてお約束の押し寿司のお持ち帰りです（＾＾
今日は「焼鯖寿司」（１０５０円）をテイクアウトしました。
いつもの鯖寿司よりはやや小ぶりではりますが、それでも身は肉厚です！
もちろん生で食べられる新鮮な鯖なので、表面にだけ焦げ目が入っていて、中はしっとりの食感が楽しめます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
いつも購入する鯖寿司や鰻寿司は２１００円ですが、これはその半額でとてもお値打ちです！
焼き鯖寿司は最近は色々なところで購入できますが、ここでこんなに美味しいのがこんなに安く買えるのであれば、他で買う必要はありませんね（＾＾
《過去の花清水》
その１・・・鯖寿司、いけめん、鰻棒寿司（持ち帰り）
その２・・・天ぷら定食、鰻棒寿司、鯖棒寿司
その３・・・夜いろいろ
その４・・・うな重弁当（上）
その５・・・和風煮込みハンバーグ定食、鰻棒寿司、鯖棒寿司
その６・・・夜いろいろ
【花清水 透】
住所 ： 豊中市新千里南町３－１－３３ 地図
電話 ： 06- 6835-3811
営業時間 ： １２：００～１３：３０（L.O）、１７：００～２２：００（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： △（予約のみ。但しランチメニューは無、コース料理のみ）
定休日 ： 第２・４火曜日、第４水曜日
