じっくり煮込まれた大人のカレー なんば 「カレー&ワイン クミン」

本日のランチはカレーとワインのお店「カレー&ワイン クミン」に行きました。
お肉とワインの「遊山」グループのプロデュースのお店で、夜はワインバーなのですがお昼はカレーの専門店になり、大好評のカレーを提供しています。
高価ですが豪華な黒毛和牛がトッピングされたカレーを食べたかったのですが、今日は用意できないとのことで、ノーマルの「こだわりカレー」(750円)をいただきました。
大きなお皿に盛りつけられたカレーには固形のお肉はほんの少しだけ入っています(^^

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(゚Д゚)ウマー!

様々な野菜やフルーツから出る上質の甘みと牛肉から出る旨みがしっかり感じられます。
サラサラ系カレーではありますが、形がなくなるまでじっくり煮込まれた野菜でトロミが出ています。
私には全体的に甘いと感じるカレーではありますが、嫌味な甘さではありませんし、スパイスのバランスも良く、これは大人の味わいですね!
2種類のピクルスとマンゴーチャツネがサービスで出されます。
辛みアップ用のスパイスを大量にふりかけると、少しだけ辛くなっていい感じになりました(^^

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広めのカウンターのみの店内は落ち着いた雰囲気で、とてもゆったりと時間が流れています。
実は夜に何度かサクッとワインを飲みに行ったことがあるのですが、夜はさらに良い雰囲気のお店です。
夜にワインを飲んだ後にこのカレーで〆るのもいいかもしれません(^^

【カレー&ワイン クミン 】

住所 : 大阪市中央区難波1-7-16 地図
電話 : 06-6211-5593
営業時間 : 11:30~15:00、16:30~23:30(L.O23:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無

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