本日のランチは西天満にある洋食屋さん「THE 倶楽部キュイジーヌ」に行きました。
お皿を揺するだけで、玉子の塊が雪崩のように崩れ落ちるパフォーマンスで有名な、私の大好きな洋食屋さんです。
もちろんパフォーマンスだけでなく、その味も素晴らしい「オムライス」が久しぶりに食べたくなって行ってきました。
この画像は完成型のオムライスで、運ばれてきたときはこの状態ではありません。
最初はこんな状態です。
このお皿を店員さんが持って少し揺らすと・・・
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プレーンオムレツが少し開き始めます。
さらにほんの少しお皿を揺すると・・・
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倶楽部キュイジーヌ特製オムライスの出来上がり！
久しぶりに見ましたが、素晴らしいパフォーマンスですね！
しっかり目の味付けのケチャップライスと特製デミグラスソースとトロトロ玉子を絡めていただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やっぱりここのオムライスはめちゃくちゃ旨い！
私の中では間違いなく最高峰のオムライスです！
ランチタイムのオムライスにはコンソメスープとサラダが付いています。
コンソメスープは深い味わいでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
サラダはボリューム満点です！
カウンター８席とテーブル席多数のこのお店を男性だけで切り盛りされています。
遅めの時間帯だったというのに、また今日は雨が降っていたというのに、お店に行った時はとてもたくさんのお客さんで賑わっていました。
このお店は実はカレーも絶品で、欧風洋食カレーの部類ではこのカレーも私の中では最高峰です。
さらにカツサンドがこれまた絶品！
と書いていると、夜に行って色々と食べたくなりました（＾＾
前回のTHE倶楽部キュイジーヌはこちら
【THE 倶楽部キュイジーヌ】
住所 ： 大阪市北区西天満６－２－１４ 地図
電話 ： 06-6365-6665
営業時間 ： １１：００～１４：００、１７：３０～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
