流行の味ですが旨いもんは旨い! 福島区 「つけ麺 紋次郎」

本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「つけ麺 紋次郎」に行きました。
煮干しラーメン玉五郎系のお店として大人気のこちらのお店に初めて行ってきました。
限定の煮干しそばもありますが、基本的にはつけ麺がメインのお店なので、「特製つけ麺」(1000円)をいただきました。
器や盛り付けや麺など、どこかで見たことがある気がしないでもないですが、最近流行の豚骨魚介出汁、極太麺のつけ麺です(^^
海苔の上の魚粉をつけ汁に溶かして、まずはデッドにつけ汁を飲んでみます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

食べ慣れた豚骨魚介味ではありますが、旨いもんは旨い!
豚骨と魚介のバランスに優れ、適度な甘みもとても好感が持てますね!

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極太の麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

もっちりした食感で食べ応え満点!
香ばしい風味も素晴らしいです!

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特製」の半熟味玉子とチャーシューとメンマは別添えで提供されます。
つけ汁の中に最初から角切りのチャーシューとメンマが入っているので、それでも足りない人はこれを注文すると良いでしょう(^^

玉ねぎや柚子の粉末などが用意されているので、途中で味の変化が楽しめるのがいいですね!

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全て食べ終わるとスープ割をいただきますが、熱々に焼けた「焼き石」を出してくださるので、レンゲに乗せたまま投入します!
これもどこかで見た気がしますが、熱々好きの私はこのサービスはとても嬉しいです(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

一瞬にして熱々になったスープは、濃度が丁度良くなり、まろやかなコクが感じられてとても美味しかったです。

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午後2時前くらいで少し並んでいましたが、すぐに入ることが出来ました。
12時台はかなり長い行列が出来ているそうです!
昼夜各限定10食の煮干しそばも食べてみたいので、また行ってみようと思います(^^

【つけ麺 紋次郎】

住所 : 大阪市福島区福島1-6-4 地図
電話 : 06-6451-7377
営業時間 : 平日11:00~15:00・17:00~22:00 、土日祝11:00~21:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター11席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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