本日のランチは堺筋本町にある鰻のお店「吉寅」に行きました。
土用の丑の日はやっぱり鰻ですね。
とても高級な鰻割烹で、サラリーマンのランチにはあまりにも贅沢ではありますが、今日だけは特別です（＾＾
鰻とご飯が別々になった定食と、丼の定食が基本で、今日は「鰻丼定食」（３２５５円）をいただきました。
大きくとても肉厚の鰻、丸ごと一匹が乗った、素晴らしく豪華な鰻丼です！
江戸前焼きで、焼いて蒸された鰻は、お箸ですっと切れるほど柔らかいです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あ～、めちゃくちゃうま～～い！
鰻を蒸すのは余分な脂分を落とすという意味もあると思うのですが、こちらの鰻は蒸されているにもかかわらず、甘い脂分がしっかり残っていて、口の中でとろけます！
柔らかさとジューシーさを兼ね揃えた、素晴らしい焼き、蒸し具合です！
肝吸いとお漬物が付いた「鰻丼定食」は３２５５円です。
決して安くはありませんが、これだけ素晴らしい鰻が食べられてこのお値段なら納得です！
お店は、ビジネス街のビルとビルの間の路地の奥にひっそりと佇んでいて、老舗の風格が漂います。
店内はテーブル席と座敷席もあるようで、ややレトロではありますが、高級で清潔感溢れる空間です。
今日はさすがにお客さんで溢れかえっていてかなりあわただしい雰囲気ではありましたが、お店を切り盛りするおばさま方は皆とても優しく気のきく方ばかりで、居心地はとても良かったです。
やはりこういうお店は、いつか夜に行ってみたいです（＾＾
【吉寅】
住所 ： 大阪市中央区備後町１－６－６ 地図
電話 ： 06-6226-0220
営業時間 ： １１：００～１４：３０（L.O１４：００）、１７：００～２１：３０（L.O２０：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： テーブル席、座敷席多数あり
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
