本日のランチは福島区にあるうなぎ料理専門店「炭焼鰻 寝床 福島店」に行きました。
心斎橋の三ッ寺にある関西風地焼きの人気のお店の姉妹店がオープンしたので、早速行ってきました！
うな重やひつまぶしなど、うなぎの大きさによって様々なメニュー設定がありますが、今日はこちらのお店で最大のうなぎを使った「特選活締うな重」（４８００円）をいただきました！
カウンター席の目の前で鰻を炭火で焼いているのが見えるのですが、この「特選」のうなぎは通常のうなぎの約１．５倍ほど大きくて凄い迫力です！
一般的な大きさのお重に半身２枚を並べて置けないので、重ねて置いてあるほど太くて巨大な鰻です！
素晴らしく肉厚の鰻です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
皮がパリッパリでとても香ばしく、身はプリッとして甘みが濃厚でめちゃくちゃ旨い！
甘さ控えめのタレも鰻には最小限しかかけられていないので、鰻本来の旨味がダイレクトに伝わってくるのが素晴らしいです！
これは間違いなく関西で最高峰の関西風の地焼き鰻です！
肝吸いはとても上品で高級感溢れる味わいです。
生山椒は風味が強くてイイですね～！
本店同様、鰻の串焼きが色々と用意されているので、鰻をアテに飲むことができる素晴らしいメニュー構成です！
福島駅から少し南に下った路地裏にある民家の２階にお店はあります。
関西最高峰の関西風地焼きうなぎが食べられるお店が福島にオープンしたのは、本当に嬉しい限りです！
是非夜に行って、美味しい鰻とお酒を楽しませていただこうと思います（＾＾
【炭焼鰻 寝床 福島店】
住所 ： 大阪市福島区福島２－３－１４ グレイス古民家 2F 地図
電話 ： 06-4798-2626
営業時間 ： １１：３０～１４：００（L.O１３：３０）、１７：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター１１席、４人掛けテーブル×２、６人個室×１
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
