本日のランチは箕面市にあるラーメン屋「魁力屋」に行きました。
先月行ったばかりなのですが、前回とても美味しくてお店の印象もとても良かったので再訪です(^^
基本のスープは3種類(背脂醤油、吟選みそ、濃厚コク旨)あるのですが、私は断然「背脂醤油の中華そば」が美味しいと思います!
背脂の量、ネギの量、麺の硬さが選べますので「多め、多め、固め」でお願いしました(^^
スープの表面にびっしりと背脂が浮いていて真白ですが、スープ自体の色は真っ黒でとても風味の良い醤油味です。
とても好みの味のスープです(^^
博多ラーメン系の極細麺は、これはこれでいいとは思うのですが、前回も同じ事を書きましたが、このスープには全然合いません・・・
この細麺=豚骨というイメージが出来上がっていることもあり、とても違和感があります。
スープが本当に美味しいのでちょっと残念です。
太くてちぢれた麺こそがこのスープの良さを最大限に引き出すことができると思います(^^
テーブルにアンケート用紙があったので書こうと思っていたのに忘れてしまいました(^^;
誰か行かれましたら書いてきてくださいm(_ _)m
それにしてもこの「中華そば」、一杯たったの580円はとても好感が持てますね!
「半熟味付玉子」100円をトッピングしていただきました。
実は本日このお店に来たもう一つの理由は、このサービス券があったからです!(こちらがメインだったりして・・・)
前回来た時にいただいた「唐揚げ無料券」です。
この期限が7月31日までなので、行けるうちに行っておこうということだったのです(^^
そしてこれが無料の「元祖唐揚げ」です。
大ぶりの唐揚げが6つも乗っています!
衣には生姜や醤油味がしっかりと染みているタイプのものでとても美味しかったです。
この唐揚げには間違いなくビールが合うでしょう(^^
車でしか行けない場所にあるため、ビールが飲めなくてとても残念でした(^^;
あまりにも旨味の染み付いた衣でしたが、これをビール無しでいただくには少し味が濃すぎるくらいでした。
しかしながら通常では450円のこの唐揚げが本日は無料で大満足(^^
さらに本日は「チャーハン」(500円)もいただきました。
それ程期待していなかったのですがこのチャーハン、かなり旨かったです!
かなりフワフワな食感でありながら、ご飯は適度なパラパラ感を保っています。
味付けも素直でさっぱりで化学調味料の味は最小限に抑えられていて、突出するものは何も無い味付けですが、とても私好みのものでした!
これはこのお店の隠れた名メニューです(^^
ラーメンも美味しいのですが、このお店はサイドメニューも非常にレベルが高いと思います。
ラーメンに入っていたチャーシューもトロトロで、ビールのアテに持って来いのものでした(^^
前回来たときは大行列だったのですが、本日は行った時間が早かったこともあり、待たずに入れました。
でもお店を後にする頃(12:30頃)には外に長い行列が出来ていました。
オープンして2ヶ月が経って真夏のこの暑さの中でこれほど人気があるということは、やはり多くの方に評価されているのでしょう(^^
【魁力屋 箕面店】
住所 : 大阪府箕面市牧落1-19-3 地図
電話 : ?
営業時間 : 11:00~24:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : ?