本日のランチは北区鶴野町にあるうどん屋さん「うどん屋 きすけ」に行きました。
現在開催中の「第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」の４７番礼所です。
伸びの良い熟成麺が大人気のこのお店、今日も冷たいうどんを食べようと思って行ったのですが、開店前のお店の前に漂うお出汁の素晴らしい香りにつられて・・・
「肉うどん」（９３０円）をいただきました（＾＾
和牛肉がたっぷりトッピングされた、見た目にも豪華なうどんです！
まずは熱々のお出汁をいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あ～～～、しみじみうま～い！
鰹と昆布の深い深い高級感ある旨味があまりにも素晴らしいです！
ここの熱いお出汁がこんなに美味しかったなんて、今まで食べなかったことを激しく後悔しました（＾＾
うどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
熱々なのに、しっかりとした跳ね返しと伸びを保った素晴らしいうどんです！
やはりレベルが高すぎます！
和牛肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やや甘めに味付けられたお肉は、この絶品出汁との相性が抜群です！
かなり大きな器にボリュームたっぷりだったのですが、気が付けばお出汁が全部無くなっていました（＾＾
１４時オープンという、少し変則的な営業時間であるにもかかわらず、このお店はその１４時の開店前から毎日のように行列が出来、１５時を過ぎてもお店の前が人だかりになっていることもしょっちゅうなのです！
今日も行列を予想してオープン１５分前にポールポジションをゲット！
ここで並んでいると、中から本当に美味しそうなお出汁の香りが漂ってくるのです（＾＾
うどんだけでなく、お出汁、トッピングの全てに至るまでレベルの高すぎるこのお店、今後も益々通わせていただきます！
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
《過去のきすけ》
その１・・・鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ、かやくごはん
その２・・・有機野菜天ぶっかけ、鯛ちくわの天ぷら
その３・・・巡礼スペシャル（温）
その４・・・釜たまうどんきすけ流
その５・・・鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけとかやくご飯のセット
その６・・・野菜天ぶっかけ、かやくご飯
【うどん屋 きすけ】
住所 ： 大阪市北区鶴野町４－１１ 地図
電話 ： 06-6375-5656
営業時間 ： １４：００～２１：００（麺切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○（１４：００～）
日曜ランチ ： ○（１４：００～）
定休日 ： 火曜日、毎月最終月曜日
客席 ： カウンター４席、４人掛けテーブル×４、２人掛けテーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
