昔懐かしさと斬新さを兼ねそろえた冷やし中華は麺の旨みが存分に楽しめます! 東大阪市 「麺や 清流」

本日のランチは東大阪市にあるラーメン屋さん「麺や 清流」に行きました。

期間限定、1日20食限定のこれがどうしても食べたくて久しぶりに行ってきました!

冷やし中華」(800円)

なんて美しい盛り付けなんでしょう!

 

 

 

 

あまりにも美しい盛り付けなので、色んな方向から撮ってみました(^^

 

 

 

 

まずはタレが絡んでいない麺を食べてみます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ツルンとした舌触りでしっかり腰のある麺は、噛めば小麦の風味がふわっと香る素晴らしい味わいです!

 

 

 

 

チャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

しっとり柔らかいチャーシューは、赤身の旨みと脂身の甘みのバランスが絶妙でめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

 

タレにからしを溶いて、麺にしっかり絡めて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

タレの旨みとほのかな酸味にからしのツーンとした刺激が加わってめちゃくちゃ旨い!

昔懐かしい味と斬新な味が共存する、今まで食べた中で最高に美味しい冷やし中華です!

 

 

 

 

メニューの種類が豊富で、そしてすべてのメニューに置いて非常に評価が高いので、全てを制覇したいですね(^^

 

 

 

 

近鉄長瀬駅から徒歩5分くらいのこちらのお店、オープンの11時にお店に行ったらすでに5~6人のお客さんが入っておられました!

「冷やし中華」は1日20食限定ですので、お早めに行かれることをお薦めします。

是非また色んなラーメンを食べに行かせていただきます(^^

 

 

《過去の麺や清流》

その1・・・あっさりしょうゆ、モツトッピング、ホルモン丼

 

 

【麺や 清流】

住所 : 大阪府東大阪市小若江1-4-3 地図
電話 : 06-6726-1123
営業時間 : 11:00~22:00(L.O21:30)、土曜日11:00~15:00(L.O14:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター8席、テーブル6席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

 

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