本日のランチは旭区大宮にあるラーメン屋さん「そらの星」に行きました。
大阪ではそれほど多くない、横浜の家系ラーメンが食べられるお店で、前回食べてとても気に入って、久しぶりに行ってきました!
「らーめん(並)」(650円)
家系ラーメンのシンボルともいえる、大きな海苔とほうれん草が特徴的です!
麺の硬さ、スープの濃さ、鶏油の量を選べるのも家系ラーメンならではで、「硬め、濃いめ、多め」という、最もワイルドな仕様でお願いしました(^^
鶏油がたっぷり浮いたスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
非常に力強い濃厚な豚骨醤油の風味でうま~い!
塩分もかなりきつめですが、くどさがないのでとても美味しくいただけます!
やや太めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
プリプリの食感の麺に濃厚スープがしっかり絡んでうま~い!
分厚いチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
脂身がトロトロで、赤身にはしっかり旨味が染みていてめちゃうま~い!
「ご飯」は何と無料です!
とても濃い味のラーメンなので、白いご飯がワシワシ進みます(^^
「らーめん(並)」(650円)+「ご飯」(無料)
この650円は非常に満足感が高いです!
ラーメンの味は1種類のみで、麺の量やトッピングを好きに組み合わせられるようになっています。
11時にオープンするお店で、11時10分くらいにお店に入ってびっくり!
もうすでに8人くらいのお客さんが入っているではないですか!
大阪で家系を食べられるお店が少ないというのもあるかもしれませんが、この人気は凄いですね!
美味しくてリーズナブルな家系ラーメンを食べたい方は是非行ってみてください!
《過去のそらの星》
その1・・・味玉らーめん(中)
【そらの星】
住所 : 大阪市旭区大宮1-7-25 地図
電話 : 06-6954-7730
営業時間 : 11:00~15:00、17:00~21:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日
客席 : カウンター10席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)