今日は早朝から奈良県の「大和高原カントリークラブ」でスループレーでゴルフを楽しんだ後、本日のランチを食べるために奈良市にある「麺屋 NOROMA」に行って大満足したのですが、せっかく奈良まで来たのでもう一軒ということになり、奈良県天理市にあるラーメン屋さん「彩華ラーメン 本店」に本日2食目のランチを食べに行きました(^^
もはや説明不要の、奈良のソウルフードとも言える、絶対的地位と存在感を誇る大人気ラーメン店ですね!
姉妹店で何度か食べたことがありましたが、本店は初めてです!
「サイカラーメン生玉子入り(小)」(780円)
白菜たっぷりのラーメンに、別添えで出てくる「ヨード卵・光」をラーメンの中央に割っていただきます・・・
まずはレンゲでスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
旨味たっぷりでほのかににんにくが効いたスープに、シャキシャキの白菜が素晴らしくマッチします!
豚ばら肉の甘味もイイですね~!
思わず白いご飯が欲しくなってしまうほどの力強い味わいのこのスタミナ系、本当に癖になってしまいますね(^^
やや細めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
キュッと引きしまった麺はエッジも鋭く喉越し爽快です!
さすが屋台から発祥したお店、価格が素晴らしく良心的ですね!
広大な駐車場があり、店内もちょっとびっくりするほどするほど広々としています!
今日はとても中途半端な時間に行ったというのに、行列が出来ていてびっくり!
お客さんは遠くから来られたであとう方々が多くおられましたが、美味しい味にシビアな奈良の方々にもかなり受けているようです。
とてもパワフルな営業は、まさにお手本になるべきところがたたくさんありますね(^^
【彩華ラーメン 本店】
住所 : 奈良県天理市岩室町91 地図
電話 : 0743-63-3165
営業時間 : 11:00~翌3:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 95席(カウンター席、テーブル席、小上がり座敷席)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 有