本日のランチは弁天町の大人気の洋食屋さん「グリルミヤコ」に行きました。
しょっちゅう行っているようですが、前回大満足のディナーを食べに行ってからもう４ヶ月近くが経っていて、久しぶりにまたまた感動してしまいました。
名物の「カキフライ」を目当てに行ったのですが、残念ながらまだのようでしたので「スペシャルランチ」をいただきました。
ハンバーグ、エビフライ、ハム、目玉焼きと、いつ行っても変ることのない大人気メニューは言わば「大人のお子様ランチ」です（＾＾
決して分厚いとは言いがたい、言い換えれば薄っぺらいハンバーグではありますが、ふわふわでとても柔らかくお肉の旨味がしっかりと感じられます。
少し甘めのデミグラスソースは昔懐かしい味。
さらに下に敷かれたこれまた懐かしい味のケチャップスパゲティが良い仕事をしています（＾＾
ここのハンバーグだけは童心に返って楽しむことが出来る素晴らしいものなのです。
エビフライの中の海老自体は日によって太さが違いますが、海老が細い日は衣が分厚くてちゃんとバランスを保っています（＾＾
この衣もまたラードの旨味をたっぷり含んでいて自家製のタルタルとの相性も抜群です！
全部食べると顎が本当に疲れてしまう超大量のキャベツとレタスのサラダが添えられて、さらに何も言っていないのに初めから大盛りのご飯、味噌汁がついた「スペシャルランチ」は８４０円ととてもお得です！
きれいに残さず食べるとお腹がはちきれそうになってしまいました（＾＾；
１２時少し前に入ったのですがお客さんはすでに一杯で、カウンター上にずらりとセットされたこのお皿が、私がお店にいる間に半分以上なくなりました！
このお店で間違いなく一番お得で一番人気のメニューはもちろんサービスランチの「ビフカツ」です。
素晴らしいボリュームで素晴らしい値段です！
注文は「サービス」と言えばそれで通じます（＾＾
周りには特に何もない場所なのですが、一体全体どこからあれだけの人が集まってくるのか不思議なくらいです。
こんな場所でこれだけの集客能力があること自体驚かれると思います。
しかし前回来たときにこのお店の誠実そうな御主人の真面目に頑張っている姿を見て、それは当然だと思いました。
今日も厨房内で必死に頑張っておられました！
商売繁盛に極意があるとするならば、それは流した汗の量なのだということを無言で私たちに教えてくれているかように（＾＾
<過去のグリルミヤコ集>
１回目・・・サービスランチ（ビフカツ）
２回目・・・スペシャルランチ
３回目・・・ステーキランチ
４回目・・・焼肉定食
５回目・・・カキフライセット
６回目・・・カキフライカレー
７回目・・・・サービスランチ（ビフカツ）
８回目・・・スペシャルランチ
９回目・・・ステーキランチ
１０回目・・・夜、色々
１１回目・・・スペシャルランチ
【グリル ミヤコ】
住所 ： 大阪市港区弁天１－６－３１ 地図
電話 ： 06-6571-1401
営業時間 ： １１：００～１４：００、１７：００～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 火曜日
