本日のランチは梅田にある麻婆麺専門店「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」に行きました。
夏季限定の「冷やし」を食べに行ってきました(^^
「冷やし担々麺」(1180円)、「小ご飯」(11時~15時無料)
大きな器に、肉味噌もたっぷり乗ってボリューム満点!
まずは冷たいスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
白ごまとナッツ系の香ばしくてミルキーな風味が濃厚で、冷たいのにしっかりとした痺れがあり、後口は爽快です!
なるほど、暑い夏にこれは最高ですね(^^
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
キンキンに冷えた麵はしっかりとした腰があり、噛みごたえのある麺にミルキーで痺れるスープが絡んで旨い!
ご飯を冷やしのスープに浸して食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
この食べ方はやめられませんね(^^
穴あきレンゲも添えられているので、具材は最後まで綺麗に食べられます!
最近は行列こそありませんが、常にお客さんがいっぱいで人気は健在です!
思い切り痺れたいときに、またお伺いさせていただこうと思います(^^
《過去のSHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋》
【SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋】
住所 : 大阪市北区芝田1-6-2 地図
電話 : 06-6450-8168
営業時間 : 11:00~22:30(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター16席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)