夏季限定の冷やし担々麺は白ゴマの濃厚な旨みと爽快な痺れ感が素晴らしいです! 梅田 「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」

本日のランチは梅田にある麻婆麺専門店「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」に行きました。

夏季限定の「冷やし」を食べに行ってきました(^^

冷やし担々麺」(1180円)、「小ご飯」(11時~15時無料)

 

 

 

 

大きな器に、肉味噌もたっぷり乗ってボリューム満点!

 

 

 

 

まずは冷たいスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

白ごまとナッツ系の香ばしくてミルキーな風味が濃厚で、冷たいのにしっかりとした痺れがあり、後口は爽快です!

なるほど、暑い夏にこれは最高ですね(^^

 

 

 

 

中太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

キンキンに冷えた麵はしっかりとした腰があり、噛みごたえのある麺にミルキーで痺れるスープが絡んで旨い!

 

 

 

 

ご飯を冷やしのスープに浸して食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

この食べ方はやめられませんね(^^

 

 

 

 

穴あきレンゲも添えられているので、具材は最後まで綺麗に食べられます!

 

 

 

 

最近は行列こそありませんが、常にお客さんがいっぱいで人気は健在です!

思い切り痺れたいときに、またお伺いさせていただこうと思います(^^

 

 

《過去のSHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋》

その1・・・麻婆麺
その2・・・焼きチーズ麻婆麺

 

 

【SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋】

住所 : 大阪市北区芝田1-6-2 地図
電話 : 06-6450-8168
営業時間 : 11:00~22:30(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター16席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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