本日のランチは福島区にあるカキフライ専門店「結笑和（ゆにわ）」に行きました。
瀬戸内産の大粒の牡蠣を使ったカキフライや牡蠣料理がいただけるお店です！
ランチタイムは3種類のお得な定食が用意されています。
「牡蠣づくし定食」（1200円）
とてお大きくて肉厚のカキフライが4個、牡蠣の炊き込みご飯、小鉢、味噌汁、漬け物が付いてボリューム満点！
真上から。
この巨大なカキフライは米油で揚げられているのでとてもヘルシーです！
大粒のカキフライにタルタルを付けてがぶりとかじると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
牡蠣の風味が濃厚で、タルタルと香ばしい衣が抜群にマッチしてめちゃくちゃ旨い！
巨大な牡蠣が2個乗った牡蠣の炊き込みご飯・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
巨大な牡蠣にはお出汁がしっかり染みて、ご飯には牡蠣の旨みエキスがよ～く染みてめちゃくちゃ旨い！
牡蠣出汁のお味噌汁・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
牡蠣のお出汁の旨みがしっかり感じられてしみじみ美味しいですね～！
ランチタイムは3種類のお得な定食と単品も色々と用意されていて、昼飲みも可能です！
18時～は本格的な飲み屋さんになるようです！
大阪メトロ千日前線玉川駅、JR環状線野田駅からすぐの便利な立地のお店です！
こちらのお店は、少年院の出院者や刑務所の出所者たちに生き直す場を提供している「良心塾」の塾長の黒川洋司さんが運営しておられ、少年院の出院者などが調理や接客をされています。
素晴らしい取り組みですね！！
またこちらのお店では、子供（19歳以下）は無料でカキフライ定食などが食べられるそうです！
この取り組みに理解を示されたお客さんが出資をしてくださっているので、無料提供が可能なのだそうです！
本当に何から何まで素晴らしですね！！
次回は是非、美味しカキフライや牡蠣料理をアテにビールを飲ませていただこうと思います（＾＾
【結笑和（ゆにわ）】
住所 ： 大阪市福島区吉野2‐2‐17 地図
電話 ： 06-6441‐0888
営業時間 ： 11:00～24:00
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日、祝日
客席 ： カウンター4席、4人掛けテーブル×2、小上がり座敷席、
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
