難波千日前にある郷土料理のお店「瓦そば 縁」に行きました。
山口県の郷土料理の「瓦そば」と、下関直送の鮮度抜群の魚介類がとても美味しいと評判のお店です!
「鱈白子」
ポン酢が絡んでいます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
まったり濃厚な白子に柑橘系の爽やかなポン酢が絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「うざく」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
肉厚のうなぎはふっくらして甘酸っぱいキュウリとの相性が抜群です!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「瓦そば」(1人前1000円、写真3人前)
温かいつけ出汁につけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっかりした腰のお蕎麦は風味がよく、お肉や錦糸卵やネギと絡んでめちゃくちゃ旨い!
これは飲んだ後の〆には最高ですね~(^^
これらのメニュー以外に、その日に仕入れた魚介類の料理がたくさん用意されています!
サクッと飲んで瓦そばを食べるも良し、おまかせ料理と瓦そばが付いたコースもあるので、様々な使い方が出来ますね!
是非山口県の郷土料理の瓦そばをたべにいってみてください(^^
【瓦そば 縁】
住所 : 大阪市中央区難波千日前6-20 地図
電話 : 050-5869-9949
営業時間 : 18:00~23:00(L.O)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター7席、テーブル8席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)