本日は弁天町での内勤日だったので、本場の味が食べられると噂の九州ラーメン屋「博多っ娘」に行きました。
ラーメン通、焼飯通の間ではかなり有名なお店らしいのですが、弁天町に長く勤めているにもかかわらず本日が初めてでした。
これがシンプルな「博多ラーメン」です。
豚骨の臭みは全く無く、深いコクがあるのにかなりさっぱりとしたスープで、私はとても好きな味でした！
麺は細くて腰のあるストレートで、硬さが選べるのでバリカタで（＾＾
そして薄切りではありますが、トロトロのチャーシューが２枚入っていました。
お昼のセットは「ミニ焼飯」が付くのですが、これが全然ミニではなく私には十分すぎる量です（＾＾；
隠れファンが多いと言われる焼飯はおばちゃんがぱぱっといとも簡単に作ったように見えたのですが、もしかして焼飯の達人かも？
油が結構べっとりとしているのに、ご飯が全然ベチャベチャではなく、しっとりパラパラなのです！
以前双龍居で食べたチャーハンに似た感じです。
味付けはとても薄味なのですが旨みはしっかりと効いていて、よくある化学調味料でごまかした塩辛い焼飯なんかよりも断然美味しかったです！
かなり油でべとっとしているので嫌な人もいるかもしれませんが、通に受けるのも分かるような気がしました（＾＾
さらにお昼の「ラーメン定食」には一品おかずが付いて何と６００円！
この「博多ラーメン」の単品が５５０円でそれでも安いのに、たった５０円アップでこの内容は驚きです！
これでやっていけるのか本当に心配になってきますが、これからも頑張ってほしいものです（＾＾
値段は全体的に安い設定です。
８００円～１０００円以上もするラーメンに行列が出来る時代、とても好感が持てる価格設定だと思います！
替え玉も用意されているので大食いの人にも嬉しいお店ですね（＾＾
下町にあるなんでもない普通のラーメン屋さんで、お客さんも近所のおっちゃんおばちゃんばかりなのですが、色々な面で恐るべき実力のあるお店だと思います！
博多には長らく行っていませんし、ラーメンはそれ程得意分野ではないので、これが本場の味に近いのかどうかは私には分かりません。
しかしこのさっぱり系トンコツは私のツボにはまってしまいました！
夜も遅くまで開いているようなので、飲んだ後にはぴったりかもしれません（＾＾
