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本日は「第1９回淡路島創作料理コンテスト」の最終審査に、審査員として参加させていただきました。 審査員をさせていただくのは今年で６年目になりますが、毎年毎年どんどんレベルが上がっていき、今年も本当に素晴らしい作品ばかりで、淡路島の美味しい...

本日のランチは兵庫県南あわじ市にある道の駅「道の駅　うずしお」の「道の駅うずしおレストラン」に行きました。 レストランでは淡路島の食材を使ったお値打ちの食事、そして道の駅では全国ご当地バーガーグランプリで１位と２位に輝いたご当地バーガー「...

本日のランチは神戸市灘区にあるラーメン屋さん「麺や一芯」に行きました。 平日でも土日でも、昼でも夜でも常に行列ができる大人気店で、ずっと行ってみたかったお店に、行列覚悟で初めて行ってきました！ 結果、１時間並んで入ることが出来ました（＾＾...

本日のランチは新開地にある居酒屋「冨月」に行きました。 新開地には美味しくて安い居酒屋や立ち飲み屋さんがたくさんあって、昼間から営業しているお店が多く、いつか新開地昼飲みツアーをしてみたいと思っていました。 でもお店を全然知らないので、現...

本日のランチは神戸市中央区にあるラーメン屋さん「丸高中華そば 神戸二宮店」に行きました。 神戸にある和歌山ラーメンのお店で、凄まじい人気を誇る名店です！ 今日はお昼にランチを食べることが出来ず、三宮で仕事を終えてから、お腹ペコペコでこちらに...

本日のランチは尼崎市にある牛かつ専門店「うし寅 尼崎店」に行きました。 和歌山と岸和田にも姉妹店がある人気の牛かつ専門店で、ずっと行ってみたかったお店です！ メニューは牛かつの単品と定食がそれぞれ「S」、「M」、「L」の３種類が用意されていま...