ラーメン– category –
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丁寧な仕事を感じさせる奥の深い味わいの鶏白湯! 滋賀県長浜市 「號tetu(コテツ)」
本日のランチは滋賀県長浜市にあるラーメン屋さん「號tetu(コテツ)」に行きました。今日は滋賀方面へ出張で、湖北での大人気店のこちらにお邪魔いたしました(^^鶏白湯がベースで、塩、醤油などを合わせた数種類のラーメンが用意されています。「濃厚... -
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山形の県民食を進化させたヤバすぎるほど旨い混ぜそば! 豊中市 「烈火」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「烈火」に行きました。2014年2月1日〜6月1日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭2014」の参加店です。今日はこちらのお店で未だ未食の「烈火らーめん」を食べるつもりで行ったのですが、... -
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夏季限定の激ウマ冷やしラーメン発売!これ、食べておかないと絶対損しますよ! 中央区博労町 「宮崎郷土料理 どぎゃん」
本日のランチは中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」に行きました。宮崎郷土料理のお店でありながら、店主坂本氏のラーメン好きが高じて、様々な絶品ラーメンも楽しめるお店で、次から次に新作のラーメンが発売になるのですが... -
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鶏の旨味が凝縮した超濃厚の限定ラーメン! 兵庫県 「ラーメンたんろん」
本日のランチは兵庫県西宮市にあるラーメン屋さん「ラーメンたんろん」に行きました。2014年2月1日〜6月1日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭2014」の参加店です。「鶏骨ラーメン(髄出汁濃厚鶏白湯)」(750円)今日から始ま... -
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体に優しい無添加スープが絶品!平日でも大行列の超人気店! 兵庫県尼崎市 「和海」
本日のランチは兵庫県尼崎市にあるラーメン屋さん「和海」に行きました。2014年2月1日〜6月1日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭2014」の参加店です。前回初めて行って心から感動させていただいた、完全無添加スープが絶品のお店... -
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あまりの研究熱心さに脱帽!超本格台湾まぜそばと台湾ラーメン新発売! 中央区博労町 「宮崎郷土料理 どぎゃん」
本日のランチは中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」に行きました。宮崎郷土料理のお店でありながら、店主坂本氏のラーメン好きが高じて、様々な絶品ラーメンも楽しめるお店で、次から次に新作のラーメンが発売になるのですが...