ラーメン– category –
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洗練され尽くした絶品塩ラーメン! 京都 「京都 龍旗信」
本日のランチは京都にあるラーメン屋さん「京都 龍旗信」に行きました。大阪で塩ラーメンの専門店としての確固たる地位を築き上げた有名なお店ですね!ラーメン激戦区京都でもその味がしっかりと受け入れられ、今や大人気店に登りつめられたお店に初めて... -
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Mの夜食 はまぐりのお出汁がよ~く効いたはまぐり庵のはまぐりラーメン!
梅田の阪急グランドビル28階にあるはまぐり料理の専門店「はまぐり庵」の持ち帰り用の「はまぐりラーメン」を夜食にいただきました!以前お店でいただいたものと全く同じとのことで、まずはお出汁をデッドに飲んでみます・・・(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!うま~... -
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名店のDNAと独自のセンスを融合させた素晴らしい中華そば! 中央区上町 「うえまち」
本日のランチ2軒目は、中央区上町にあるラーメン屋さん「うえまち」に行きました。今日のランチは中華そばのハシゴです(^^こちらのお店は、大阪を代表するラーメン屋さん「カドヤ食堂」で4年間修業された原田さんが独立されたお店です。「中華そば ... -
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魚介がふわっと香るバランスが抜群の絶品中華そば あびこ 「中華そば 閃」
本日のランチはあびこにあるラーメン屋さん「中華そば 閃」に行きました。ずっと行ってみたかったお店にやっと行くことが出来ました!醤油系と塩系の中華そば、つけ麺、あぶらそばが用意されていてとても迷いましたが・・・「醤油中華そば」(700円)... -
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上品で奥の深い味わいです! 京都 「拳ラーメン」
本日のランチは京都にあるラーメン屋さん「拳ラーメン」に行きました。基本の塩系、醤油系を始めとして、様々な独創的なラーメンが食べられる京都の人気店に初めて行ってきました。あまりにも魅力的すぎるつけ麺や和え麺、限定などがあり、もう全部食べた... -
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様々なこだわりがきらりと光る大人気店! 京都 「つけ麺 きらり」
本日のランチは京都市伏見区にあるラーメン屋さん「つけ麺 きらり」に行きました。このお店の名前が何故かとても気に入って、いつか行ってみようと思いつつ忘れていたのですが、今日ふとした拍子に思い出して行ってきました(^^今日のような寒い日は、...