風格すら漂う中華そばの王道!  西区新町  「カドヤ食堂」 

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本日のランチは西区新町にあるラーメン屋さん「カドヤ食堂」に行きました。
言わずと知れた中華そばの名店です!

中華そば」(750円)
いつ見ても素晴らしいルックスの中華そばには、風格が漂います!





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澄んだスープ・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!
深みのある鶏の旨味と、上品な魚介の風味が完璧なまでにマッチする、素晴らしすぎる味わいです!


細めのストレート麺・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

スープがしっかり絡んだ麺は小麦の風味が素晴らしく、スルスルスル〜っと喉越しも爽快です!





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分厚いチャーシュー・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!
しっかりした食感のチャーシューは、甘味のある肉汁が溢れ出てくるほどジューシーです!


穂先メンマ・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
しっとりとした歯ごたえのメンマに、旨味たっぷりのスープがしっかり絡んで旨い!





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あっという間に全汁です!





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新年は、毎年2日から営業されています。
今日は11時過ぎにお店に着いたら、店内はちょうど満席で、店内で少し待って入ることが出来ました。
その後もどんどんお客さんが来られて、常に待ちがでるほどの人気ぶりでした!
今年も何度もお世話になることでしょう(^^




《過去のカドヤ食堂》

その1・・・つけそば、とろける豚足トッピング
その2・・・中華そば
その3・・・白金豚旨みそば
その4・・・味噌ラーメン
その5・・・中華そば
その6・・・命の塩〜実る、カドロック
その7・・・ワンタンめん
その8・・・つけそば、とろける豚足トッピング
その9・・・手もみ魚介そば
その10・・・中華そば
その11・・・中華そば
その12・・・カレー中華そば




【カドヤ食堂】

住所 : 大阪市西区新町4−16−13 地図
電話 : 06-6535-3633
営業時間 : 11:00〜15:00(L.O)、18:00〜22:00(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
客席 : カウンター7席、4人掛けボックステーブル×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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