寿司– category –

中央区南船場にあるお寿司屋さん「鮨とよたか」に行きました。 開店からわずか11ヶ月でミシュランガイドに掲載された予約困難店「鮨千陽」の三代目店主で女性寿司職人の豊島和恵さんが、満を持して独立されたお店です！ 女性ならではの繊細さと非常にスト...

天神橋3にあるお寿司屋さん「鮨処一心 はなれ」に行きました。 ご夫婦で営まれているお店で、とても丁寧な仕事がされた極上の江戸前寿司とお酒のアテがいただけて、お値段以上の満足感が味わえる知る人ぞ知るお店です！ 「おまかせコース」（12000円）のみ...

本日のランチは梅田のサウスゲートビルディング16階にあるお寿司屋さん「うを佐 大阪ステーションシティ サウスゲートビルディング店」に行きました。 サウスゲートビルディングの16階は「イチロクグルメ」というレストランフロアになっていて、様々な飲食...

本日のランチはホワイティうめだのNOMOKAゾーンにオープンしたお寿司屋さん「鮨酒場てっぺい」にいきました。 寿司職人さんが目の前で握ってくださる江戸前寿司は1貫から注文出来て、明朗会計でとてもリーズナブルにいただけるお店です！ さらに魅力的なお...

浪速区元町にあるお寿司屋さん「鮨と地酒 いごっそう」に行きました。 大きなネタの握り寿司をはじめとして、様々な魚介料理がとてもリーズナブルに頂ける人気のお店です！         「造り盛合わせ5種」（1200円） 鯛、金目鯛、マグロ...

梅田に2022年6月8日にオープンするお寿司屋さん「鮨 Matsui はなれ」のレセプションにご招待いただきました。 こちらのお店は、すぐ近所のお初天神通り商店街で大人気の「鮨 まつ井」の姉妹店で、「鮨 まつ井」はアラカルト中心であるのに対し、こちらのお...