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本日のランチは神戸三宮に2021年4月26日（月）にグランドオープンする「EKIZO神戸三宮」内にあるタイ料理のお店「ガァウタイ」のレセプションにお伺いさせていただきました。 道頓堀、ルクア大阪、東京虎ノ門にある私の大好きな「クンテープ」の姉妹店で、...

本日のランチは兵庫県豊岡市にあるお蕎麦屋さん「手打皿そば 甚兵衛」に行きました。 出石で人気の老舗のお蕎麦屋さんで、ミシュランガイド2016のビブグルマンに掲載されたお店です！ 「手打ち皿そば」（９５０円税込） 基本の１人前は皿蕎麦５枚にお出汁...

本日のランチは兵庫県西宮市にあるうどん屋さん「いわしや」に行きました。 セルフスタイルの、私の大好きなうどん屋さんに久しぶりに行ってきました！ ここに来たら毎回あれもこれも食べたくなって困るのですが、迷いに迷って・・・ 「ぶっかけうどん（冷...

本日のランチは尼崎市にある焼肉屋さん「焼肉 ひじり」に行きました。 名門中華料理店や焼肉店で長く修業をされたA氏が、満を持して独立をされたお店で、本物の目利きで仕入れられたお肉が、ちょっと信じられないほどリーズナブルに食べられるお店です！ ...

本日は「第1９回淡路島創作料理コンテスト」の最終審査に、審査員として参加させていただきました。 審査員をさせていただくのは今年で６年目になりますが、毎年毎年どんどんレベルが上がっていき、今年も本当に素晴らしい作品ばかりで、淡路島の美味しい...

本日のランチは兵庫県南あわじ市にある道の駅「道の駅　うずしお」の「道の駅うずしおレストラン」に行きました。 レストランでは淡路島の食材を使ったお値打ちの食事、そして道の駅では全国ご当地バーガーグランプリで１位と２位に輝いたご当地バーガー「...