兵庫県– category –

淡路島の南あわじ市の「絶景レストラン　うずの丘」で淡路の食材の絶品料理を心から堪能させていただいた後、そこからすぐ近所にある道の駅「道の駅　うずしお」にやってきました！こちらでは淡路島の特産物のお土産販売と、「道の駅うずしおレストラン」...

本日のランチは淡路島の南あわじ市にある海鮮料理のお店「絶景レストラン　うずの丘」に行きました。淡路島で獲れる魚介類や特産物の数々がいただける大人気のお店で、ずっとずっと行ってみたいと思ってたお店に初めて行くことができました！今日は大人数...

本日のランチは苦楽園口にあるイタリア料理のお店「十ノ拾伍」に行きました。京都の老舗料亭「菊乃井」で７年間修業された超イケメンシェフ丹野さんが、その技術を活かして、こだわり素材を使ったイタリア料理を提供されているお店です！先日初めて夜に行...

ＪＴＢ様の商品「エースＪＴＢ関西発」の「味覚冬の陣」という商品とコラボレーションで、今回は「淡路島　匠の三年ふぐ」の中から、「淡路夢泉景」に宿泊しました。養殖のふぐは通常２年で出荷されるのが一般的ですが、淡路島の福良港では３年の歳月をか...

本日のランチは神戸元町の中華街にある餃子専門店「ぎょうざ苑」に行きました。神戸には餃子専門店が数多くあり、さらにそれらのお店のつけだれは「味噌ダレ」を使用しているお店が多いことでも有名です。今ではポピュラーとなった「味噌ダレ」ですが、そ...

本日のランチは兵庫県の淡路島にあるホテル「夢海遊　淡路島」に行きました。ＪＴＢ様の商品「エースＪＴＢ関西発」の「味覚冬の陣」という商品とコラボレーションで、今回は「淡路島　匠の三年ふぐ」の中から日帰りプランを楽しませていただきました！養...