うどん– category –
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ハイレベルな熟成麺に感動！濃厚とりダシも旨い！ 北区豊崎 「たけうちうどん店」
本日のランチは北区豊崎にあるうどん屋さん「たけうちうどん店」に行きました。もはや説明不要の「熟成麺」と「とり天」が美味しい大人気店に、ものすご～く久しぶりに行ってきました！「とりダシつけ麺」（８００円）新たにメニューに加わったこちらが食... -
新感覚の“釜ぬる”にハマりまくりです！ 大阪駅前第３ビル 「うだま 梅田店」
本日のランチは大阪駅前第３ビル地下１階にあるうどん屋さん「うだま 梅田店」に行きました。前回、生まれて初めて食べた「釜ぬる」があまりにも美味しすぎて、また食べに行ってきました（＾＾『釜ぬる』というのは、釜で茹でたままで一切冷水で絞めていな... -
イリコがガツンと効いた本場讃岐を彷彿とさせる絶品ひやかけ！ 西区京町堀 「うどん家 あぶく」
本日のランチは西区京町堀にあるうどん屋さん「うどん家 あぶく」に行きました。２０１４年７月１日～８月３１日の２ヵ月間開催されている「関西ひやかけ王座決定戦」の参加店です。「とり天ひやかけうどん」（８８０円）ひやかけうどんに、巨大なとり天... -
イリコの上品な旨みが凝縮した絶品出汁！熟成麺も素晴らしい！ 豊中市 「空飛ぶうどん やまぶき家」
本日のランチは豊中市にあるうどん屋さん「空飛ぶうどん やまぶき家」に行きました。２０１４年７月１日～８月３１日の２ヵ月間開催されている「関西ひやかけ王座決定戦」の参加店です。うどんもお出汁もトッピングも全てが超ハイレベルで、地元で絶大に... -
『関西ひやかけ王座決定戦』 でバージョンアップした絶叫するほど旨いひやかけ！ 北区豊崎 「情熱うどん 讃州」
本日のランチは北区豊崎にある大好きなうどん屋さん「情熱うどん 讃州」に行きました。２０１４年７月１日～８月３１日の２ヵ月間、「関西ひやかけ王座決定戦」が開催されています！お出汁もうどんの麺も冷たい「ひやかけうどん」が美味しいと評判のお店... -
ハイレベルな熟成麺に絶品鴨出汁のつけ麺！ 豊中市 「うどん屋 山善」
本日のランチは豊中市にあるうどん屋さん「うどん屋 山善」に行きました。朝からどうしてもこちらのカレーうどんが食べたくて行ったのですが、お店の前に出ているメニューを見て、即座に予定変更（＾＾「かもつけ麺」（１０００円）冷たいうどんに熱々の...
